16 de agosto de 2017

Dressing máximo: confira informações detalhadas sobre o sistema de pagamento no Uruguai

O Governo do Uruguai lançou um decreto em setembro do ano passado que instituiu a tipificação eletrônica e o dressing máximo da carcaça nos frigoríficos. O […]
9 de julho de 2015

Federação Rural do Uruguai quer que preço do gado seja fixado até a terceira balança

A Federação Rural (FR) do Uruguai, encabeçada pelo seu presidente, Carlos María Uriarte, vem solicitando desde 2013 a mudança na comercialização de gados para abate, buscando […]
29 de setembro de 2013

Uruguai agora vai divulgar rendimento de carcaça de cada frigorífico semanalmente

O presidente do Uruguai, José Mujica, firmou um decreto que sistematiza o dressing da carcaça, estabelecendo as operações e os pontos autorizados a tocar durante o abate. Além disso, a normativa exige que cada frigorífico divulgue publicamente o rendimento industrial médio das carcaças processadas. Essa informação deverá ser incorporada ao documento que é entregue ao produtor, além dos preços equivalentes de seu gado na terceira e quarta balança.
27 de junho de 2012

Criando uma agenda positiva para a pecuária de corte

O JBS recebeu no dia 4 de junho uma série de representantes de entidades ligadas a pecuária. O BeefPoint teve acesso ao documento apresentado na reunião e é animador ver a pauta do que foi discutido. A conversa girou em torno de 6 pontos, visando criar uma agenda positiva na relação pecuarista e frigorífico. Por Miguel Cavalcanti, BeefPoint.
21 de dezembro de 2010

Leitores discutem mudanças na comercialização

No início de dezembro publicamos o artigo "Debate técnico e jurídico a respeito do conceito da venda a rendimento de carcaça", de autoria de Eduardo Piccoli Machado, que é produtor rural e advogado. No artigo o autor convida todos a debaterem a respeito do conceito da "venda a rendimento de carcaça". Até o momento já recebemos mais de 50 cartas de leitores elogiando o artigo, parabenizando pela iniciativa do debate, demonstrando apoio à causa e comentando a situação atual da comercialização de bovinos no Brasil. Confira como está caminhando essa discussão.
1 de dezembro de 2010

Debate técnico e jurídico a respeito do conceito da venda a rendimento de carcaça

Além de produtor rural sou advogado, e ao longo de minha trajetória profissional tenho atuado no meio frigorífico. Pelo conhecimento que adquiri nestas "duas pontas" somada a visão jurídica, me senti inclinado a sugerir que o BeefPoint fomente, um debate técnico e jurídico a respeito do conceito da "venda a rendimento de carcaça", contrato atípico concluído por regras ditadas unicamente pelo comprador, no seu estrito interesse. Somente com a intervenção de nossas entidades representativas mobilizando parlamentares ligados ao agronegócio é que se poderá conseguir a regulamentação desta modalidade de compra, há anos praticada, somente pelo interesse do comprador, que estipula conceitos e condições, definições de pontos de pesagem.
31 de agosto de 2010

Acompanhamento de abate: a opinião de quem usa

No início do ano fizemos uma enquete entre os leitores do BeefPoint com o intuito de saber o que nossa Comunidade pensa sobre a contratação de serviços de acompanhamento de abates. as contribuições enviadas.
2 de março de 2010

Humberto Tavares: controle de abates é essencial

O leitor do BeefPoint Humberto de Freitas Tavares (Produção de gado de corte), de Ribeirão Preto, São Paulo, enviou um comentário ao artigo “Acompanhamento de abate: […]
1 de março de 2010

Acompanhamento de abate: você já usou esse serviço?

Como ainda não há um padrão brasileiro de toalete e até pesagem, um serviço que vem sendo utilizado por alguns pecuarsitas é o acompanhamento técnico e profissional de abates. Você contrata serviços de acompanhamento de abate? Quais os motivos para usar ou não usar esse tipo de serviço?
25 de junho de 2009

Só à Vista: campanha quer mudança na comercialização

O presidente da Federação da Agricultura e Pecuária de Mato Grosso (Famato), Rui Prado, disse que "temos que acabar com a cultura de entregar o boi de boa-fé, pois o pecuarista não é financiador e sim fornecedor e essa campanha vem para conscientizar e informar o produtor de como se proteger de maiores riscos".
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