Uma grande quantidade de cota de importação não utilizada e a propensão dos importadores russos de garantir as ofertas cedo para evitar os fechamentos dos portos durante o inverno estimularam um aumento de 30% nas exportações de carne bovina australiana para a Rússia em setembro, para 6.939 toneladas.

Retorno médio para os produtores de carne para cada US$ 1 investido por eles e pelo Governo em atividades de desenvolvimento de mercados foi de US$ 3,87 para carne bovina e US$ 7,42 para carne suína.

Apesar dos relatos sobre a fraca demanda, as exportações ao maior mercado de carne bovina da Nova Zelândia, os Estados Unidos, aumentaram em 27%, para 7.510 toneladas, a maioria sendo de carne magra processada de touros e vacas leiteiras abatidos. As exportações para a Coréia, com os envios de carne bovina e de vitelo da Nova Zelândia alcançaram 2.573 toneladas, 144% a mais que em agosto de 2010.

A forte demanda por carne bovina em preparação para as celebrações nacionais de setembro e a baixa oferta da América do Sul resultaram em um aumento de 247% com relação ao mês anterior nas exportações australianas de carne bovina ao Chile em julho, totalizando 2.041 toneladas.

Entrevista concedida pelo Prof. Dr. Iveraldo Dutra à Vallée S.A, enfocando o estágio atual do conhecimento técnico e científico sobre as vacinas e as vacinações no controle das clostridioses. A entrevista foi dividida em 5 partes. O Prof. Dr. Iveraldo Dutra é Professor Titular da Disciplina de Enfermidades Infecciosas dos Animais, Faculdade de Medicina Veterinária [...]

As maiores exportações dos Estados Unidos aumentaram as importações totais de carne bovina do Japão durante maio em 11% com relação ao ano anterior, para 40.151 toneladas, de acordo com o Ministério das Finanças japonês. O comércio japonês antecipa que o estoque de carne bovina importada continuará relativamente alto nos próximos meses, enquanto a demanda permanece lenta nesse mercado.

O executivo-chefe da companhia de aves Pilgrim´s Pride, Bill Lovette, admitiu nesta terça-feira (21/06), que preocupações de que a empresa violaria seus contratos de dívida pesaram em suas ações recentemente, mas afirmou que a produtora de aves não espera ter nenhum problema de liquidez neste ano. Lovette explicou que a companhia está “confortável” com sua estratégia e acrescentou que o JBS, proprietário de dois terços da Pilgrim´s, pode, se necessário, emprestar até US$ 100 milhões que serviriam de proteção para a companhia.

O consumo de carne bovina na Argentina baixou de 63,3 quilos registrados em média no período de 2003-2010, para 46,7 quilos em fevereiro passado, quase o mesmo nível de 90 anos atrás.

A Oficina Nacional de Controle Comercial Agropecuário (ONCCA) da Argentina estimou que o mercado de carne bovina do país passará durante 2011 por uma “recomposição do rebanho nacional”, já que o ciclo de liquidação de ventres prosseguirá seu processo de reversão. A entidade estimou também, em uma análise sobre as perspectivas agroalimentares, que a atividade frigorífica estará “levemente abaixo” da registrada em 2010, já que, para esse ano, espera-se um abate bovino de cerca de 11 milhões de cabeças. “Com esse nível de abates e um peso médio de produção estimado em 228 quilos por animal abatido, a produção de carne bovina alcançaria 2,5 milhões de toneladas equivalentes carcaça com osso”. As exportações de carne bovina, no entanto, seriam similares às registradas em 2010.

O volume de carne produzido para consumo ou exportação em 2011 alcançaria 553 mil toneladas de peso carcaça, consequência de um peso médio de abate de 455 quilos por cabeça e um rendimento de 52% no Uruguai. Se o consumo interno continuar com um leve aumento, para chegar às 170 mil toneladas, o volume de carne exportada para 2011 será de cerca de 383 mil toneladas, de acordo com um relatório do Serviço de Programação e Políticas Agropecuárias do Uruguai (Opypa).