sexo Archives - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

27 de fevereiro de 2008

Percepção de alguns atributos de qualidade da carne bovina segundo os consumidores

A qualidade da carne envolve vários aspectos como pH, capacidade de retenção de água, cor, firmeza, textura, quantidade e distribuição da gordura, maciez, sabor e suculência, que são características determinantes na decisão de compra da carne. Os consumidores costumam escolher e avaliar a qualidade dos cortes cárneos, baseados no conhecimento que possuem, em relação à aparência visual e olfativa e obviamente a partir do preço, que deve ser estabelecido pelo valor justo, a fim de corresponder às expectativas do consumidor, no que se refere aos atributos de qualidade sanitária, nutritiva e sensorial do produto. Um dos maiores desafios da indústria da carne é tornar seus produtos competitivos no mercado. Porém, é necessário responder a algumas perguntas, tais como, "quem é o consumidor que se pretende conquistar"? "O que quer esse consumidor"?

6 de setembro de 2007

Lagoa registra recorde de vendas com sêmen sexado

O momento favorável vivido pela pecuária leiteira, a busca por qualidade e alta produtividade na pecuária de corte e a crescente popularização de técnicas de reprodução animal têm alavancado as vendas de sêmen sexado da Lagoa, a maior central de genética bovina da América Latina. Lançada em setembro de 2005 pela empresa, a tecnologia, que permite a escolha do sexo das crias em projetos pecuários, cresce em vendas e deve representar em 2007 ao menos 30% do faturamento da empresa.

12 de julho de 2006

Utilização da ultra-sonografia na reprodução de bovinos: 2ª parte

Continuando o artigo anterior, serão discutidas a seguir algumas das principais aplicações práticas da ultra-sonografia na reprodução de bovinos. Diagnóstico de gestação Trata-se de uma das […]

12 de abril de 2006

Lagoa comemora 6 meses de lançamento do sêmen sexado

A Lagoa, maior central de genética da América Latina, com vendas anuais de 1,6 milhão de doses de sêmen, já comercializou mais de 30 mil doses […]

16 de novembro de 2005

ABS Pecplan supera 10 mil produtos nascidos de sêmen sexado no Brasil

Com dois anos de experiência a campo com a sexagem de sêmen bovino, a ABS Pecplan de Uberaba, empresa do Grupo Genus, supera a marca de […]

23 de setembro de 2005

Lagoa inaugura laboratório de sexagem de sêmen

A Lagoa, uma das principais centrais de inseminação artificial da América Latina, inaugura hoje o mais moderno laboratório de sexagem de sêmen do Brasil. Com investimento […]

19 de setembro de 2005

Monsanto lançará sêmen sexado

Novilho ou novilha? Os criadores de gado leiteiro e de corte há muito tempo lidam com uma probabilidade de 50% para garantir um suprimento adequado de […]

4 de abril de 2005

ABS Pecplan reduz valor do sêmen sexado

A partir desse mês de abril a ABS Pecplan anuncia que reduzirá o custo das palhetas sexadas em até 50%, em virtude da incorporação de novas […]

27 de outubro de 2004

Ninguém precisa ter medo da classificação de carcaça bovina

Por Pedro Eduardo de Felício1 A IN (instrução normativa) no 9, de 05 de maio deste ano, ainda nem foi regulamentada pelo Ministério da Agricultura e […]

2 de setembro de 2004

Aplicação do sêmen sexado em animais de produção

Por Mariano Medina e André Galassi1 A tecnologia de sexagem de sêmen utiliza a citometria de fluxo para separar os espermatozóides X e Y, ou seja, […]

6 de maio de 2004

Classificação de carcaças terá regras em 60 dias

“Não há qualquer definição sobre os percentuais de bonificação ou deságio a ser aplicados nas carcaças bovinas a partir da criação do Sistema de Classificação de […]

26 de janeiro de 2004

Touro simental da AgroZurita tem sêmen sexado nos EUA

O touro BHR Bantu, um simental de 4 anos de idade, adquirido nos EUA pela AgroZurita, de Araras (SP), já teve doses do seu sêmen sexadas, […]