O outono só começa em março, mas os pecuaristas já devem começar a se programar para garantir uma boa alimentação para o rebanho durante o período de seca, entre o outono e o inverno. A escolha do melhor sistema depende do caso. Para quem utiliza o sistema de integração lavoura-pecuária, uma boa opção é o cultivo de pastagem safrinha, ou o pasto de outono.