salsicha Archives - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

8 de setembro de 2020

Pode faltar cachorro-quente no Dia do Trabalho nos EUA este ano

Enquanto os americanos enchem seus carrinhos para os churrascos com distanciamento social do Dia do Trabalho este ano, a ser comemorado nesta segunda-feira, eles podem estar […]

7 de março de 2019

EUA: Verde Farms adiciona salsichas com carne a pasto à linha de produtos

A Verde Farms, produtora de carne bovina 100% produzida a pasto, anunciou o lançamento de salsichas até maio de 2019. As salsichas (hot dogs) da Verde […]

26 de setembro de 2016

Burger King traz o Hot Dog Grelhado para o mercado brasileiro

O Burger King traz para o Brasil uma de suas mais recentes criações: o Hot Dog Grelhado. O produto é feito com salsicha 100% bovina e […]

25 de maio de 2015

Carl’s Jr. terá hambúrguer com salsicha e batata de 1.080 calorias nos EUA

A rede de fast food Carl’s Jr. começa a vender nesta semana um hambúrguer de 1.080 calorias que vem com salsicha e batatas do tipo chips […]

10 de fevereiro de 2015

Angélica em entrevista: “Ninguém engana o público”, sobre comercial da Perdigão

Angélica esteve em São Paulo para ser mestre de cerimônias, ao lado de Bruno Astuto, do Baile de Carnaval da Vogue, que aconteceu no Hotel Unique. […]

9 de fevereiro de 2015

EUA: Laura’s Lean Beef lança hot dog com 100% carne bovina a pasto

A empresa norte-americana de carne bovina natural, Laura’s Lean Beef, de Lexington, Kentucky, anunciou que lançou uma linha de hot dogs com salsichas feitas com 100% […]

21 de janeiro de 2015

Perdigão lança nova campanha publicitária com Angélica e Luciano Huck

A marca Perdigão, da BRF, lançou uma nova campanha publicitária com o casal Angélica e Luciano Huck que, segundo a empresa, “melhor representa a família brasileira”. […]

21 de janeiro de 2015

Angélica volta a comer carne em comercial após 27 anos de vegetarianismo

Após 27 anos sem comer carne vermelha, a apresentadora Angélica aparece na propaganda da Perdigão mordendo um cachorro-quente, contendo salsicha. Ela estrela o comercial da marca […]

28 de junho de 2013

Ambição do presidente da Indonésia em tornar o país auto-suficiente em carne bovina é improvável

A ambição do presidente da Indonésia, Susilo Bambang Yudhoyono, de tornar o país auto-suficiente em carne bovina provavelmente não se concretizará graças à crescente demanda por carne bovina e a baixa oferta doméstica.

4 de julho de 2011

Câncer de pulmão e consumo de carne

O pesquisador Dominik D. Alexander, PhD, MSPH, epidemiologista sênior da Health Sciences Practice, Exponent, Inc., elaborou um relatório técnico sumarizando as atuais evidências epidemiológicas relacionadas ao consumo de carnes vermelhas e carnes processadas e o câncer. Esse relatório não teve a intenção de incluir sistematicamente todos os componentes de causa, como dose-resposta ou possibilidade biológica, entre as carnes vermelhas e processadas e tipos específicos de câncer. A ideia do trabalho foi sintetizar informações científicas relacionadas aos tipos de câncer com os quais o consumo de carne foi avaliado e recapitular algumas das associações estatísticas observadas entre a ingestão de carnes vermelhas e processadas e o câncer. Esse artigo traz uma tradução adaptada desse relatório.

1 de dezembro de 2010

Risco de doenças cardíacas e diabetes e consumo de carnes processadas

Em novo estudo, pesquisadores da Harvard School of Public Health não encontraram nenhum risco elevado para doenças cardíacas ou diabetes entre os indivíduos consumidores de carne vermelha não processada de bovinos, suínos e ovinos. Em contraste descobriram que o consumo de carnes processadas, como bacon, linguiça e embutidos, está associado com risco aumentado em 42% para doenças cardíacas e 19% de maior risco para diabetes tipo 2. Este trabalho é a 1ª revisão sistemática e de meta-análise da evidência mundial em como o consumo de carnes vermelhas não processadas e processadas estão relacionadas com o risco de doenças cardiovasculares e diabetes.

29 de dezembro de 2008

Suíça pede à UE fim do embargo à tripa brasileira

O governo suíço pediu formalmente para a União Européia pôr fim à proibição da importação de tripa de gado bovino zebu do Brasil, para poder produzir a "cervelas", salsicha que é um verdadeiro símbolo nacional e considerada ameaçada pelo excesso de zelo da burocracia de Bruxelas.