round Archives - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

14 de setembro de 2010

EUA: Beef Checkoff aposta em seis novos cortes de carne magra

Em um momento em que grupos do Governo e privados estão buscando proteína magra para combater a obesidade, os seis novos cortes de carne bovina deverão se adequar a isso, de acordo com o Beef Checkoff. Pesquisas de mercado mostram que importantes direcionadores para as compras de carne bovina incluem segurança, conveniência, facilidade no preparo, valor bom, sabor, cortes magros e cortes versáteis que agradem a toda a família.

3 de agosto de 2010

EUA: Campanha de marketing para hispânicos aumenta vendas de carne

Um teste piloto de materiais voltados para hispânicos em pontos de vendas em três supermercados da rede Dillons, em Kansas, nos Estados Unidos, mostrou aumentos significantes nas vendas de carne bovina, de acordo com o Cattlemen's Beef Board.

6 de maio de 2010

EUA: exportações forçam altas no preço da carne bovina

Os preços dos cortes de carne bovina têm aumentado recentemente nos Estados Unidos e os produtos que tipicamente são exportados estão liderando esses aumentos, de acordo com a Federação de Exportações de Carnes do país (U.S. Meat Export Federation - USMEF).

14 de janeiro de 2010

Entendendo as diferenças dos cortes de carne bovina nos EUA e Brasil

O Brasil hoje possui cerca de 200 milhões de cabeça de gado, aparecendo no cenário mundial como o maior exportador de carnes bovinas, exportando para mais de 100 países, com todo esse potencial é necessário uma maior organização com enfoque no mercado externo. A base desse sucesso consiste no baixo custo de produção, porém a cada dia esse custo vêm aumentando devido ao acréscimo de imposições feitas pelos países importadores, principalmente países da União Européia, os quais são os nossos maiores fregueses. A percepção pública de como os alimentos são produzidos, recentemente começou a ter um peso muito forte em algumas decisões políticas, o que diretamente afeta o produtor.