15 de abril de 2024

Criadores investem em melhoramento de touros e projetam futuro dos rodeios

Fechado no piquete que divide com o “padrinho” Rei do Norte, o touro Acesso Negado, o animal de rodeios mais caro do país, descansa após sessões […]
26 de outubro de 2018

Rodeio comemora 60 anos com novo livro e pratos de chefs convidados

Sinônimo de carnes de qualidade, o Rodeio completa sessenta anos em novembro com o mesmo charme que sempre caracterizou a matriz, no coração dos Jardins, e, […]
26 de setembro de 2016

Confira fotos do Beef Tour, realizado no último sábado no rodeio de Jaguariúna

Foi realizado no último sábado (24) o Beef Tour, evento inspirados nos  festivais de BBQ americanos, dedicado às duas maiores paixões do povo brasileiro: churrasco e cerveja. […]
28 de maio de 2013

Conheça mais sobre o negócio e a história do restaurante Rubaiyat, por Belarmino Iglesias Filho

Uma das grifes da Santíssima Trindade das superchurrascarias à la carte de São Paulo nascidas no final dos anos 50 – as outras são Rodeio e Dinho's – o grupo Rubaiyat foi protagonista recente de um dos maiores negócios da gastronomia brasileira: com um investimento primário de cerca de € 46 milhões, o fundo espanhol Mercapital passa a ter 70% dos restaurantes do grupo.
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