refeições Archives - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

10 de maio de 2017

EUA: Wal-Mart se une com companhia de foodservice para ajudar no lançamento de refeições paleo

Nada de lácteos, grãos ou açúcares refinados. Essas máximas da dieta paleo guiaram a equipe de desenvolvimento por trás de uma nova marca de refeições congeladas […]

19 de agosto de 2008

EUA: economia afeta hábitos de compra de carnes

Diante da desaceleração econômica, a maioria dos consumidores está disposta a deixar de fora de seu carrinho produtos congelados, mas não estão tão dispostos assim a abrir mão da carne fresca, mostrou um estudo feito nos Estados Unidos pela companhia de produtos voltados ao consumidor, Unilever.

24 de julho de 2007

Austrália: MLA promove carne para crianças

O Meat and Livestock Austrália (MLA) lançou na semana passada, uma campanha de promoção da carne bovina para crianças chamada "Kids Love Beef". A estratégia é promover a idéia de que a carne bovina é o alimento ideal para ser consumido em qualquer época do ano, mas que é particularmente boa no inverno. A campanha mantém seu foco em refeições de inverno que toda a família aprecia.

15 de maio de 2007

EUA: demanda por carne bovina deve aumentar

A demanda por carne bovina nos Estados Unidos deverá aumentar com a chegada dos feriados do Memorial Day (última segunda-feira de maio) e do Dia da Independência do país (4 de julho). Os varejistas e operadores de foodservice do país estão esperando ansiosamente os resultados das vendas desses dois feriados à medida que bons resultados tendem a indicar que os preços da carne moída se manterão firmes durante a maior parte do verão e do outono nos EUA.

27 de março de 2007

Austrália promove carne em escolas do Japão

O Meat and Livestock Austrália (MLA) lançou um programa educacional no Japão com o objetivo de levar a mensagem sobre nutrição e segurança das carnes australianas diretamente para as crianças nas escolas.

28 de dezembro de 2006

Americanos relacionam refeições caseiras e alimentos orgânicos à saúde

Uma pesquisa nacional feita pelo Food Marketing Institute e pela revista Prevention nos Estados Unidos revelou que os norte-americanos relacionam hábitos saudáveis de alimentação a refeições preparadas em casa e a alimentos orgânicos.

7 de novembro de 2006

Pesquisa mostra tendências de consumo nos EUA

Os norte-americanos estão consumindo mais calorias de alimentos de restaurantes de serviço completo e de fast food. A participação da ingestão diária de calorias de alimentos consumidos fora de casa aumentou de 18% para 32% entre o final dos anos 70 e o meio dos anos 90, de acordo com pesquisas de consumo de alimentos feitas pelo Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) (1977-78 e 1994-96).

1 de novembro de 2006

EUA: consumidores preferem conveniência à saúde

Uma nova pesquisa da firma NPD Group informou que, apesar da crescente tendência em direção à saúde e bem-estar, as escolhas de alimentos dos norte-americanos são direcionadas mais pela conveniência do que pela saúde.

31 de outubro de 2006

Austrália lança campanha para estimular demando no mercado interno

A Austrália lançou no último dia 22 de outubro uma nova campanha de promoção da carne bovina visando aumentar a freqüência de refeições de carne bovina da média atual de 2,3 refeições por semana. A campanha promocional aproveita o verão quando os hábitos alimentares naturalmente mudam.

12 de setembro de 2006

África do Sul: campanha enfatiza importância da carne

A indústria de carnes vermelhas da África do Sul lançou a campanha "Beef-Up 2006", uma campanha para promover a conscientização dos benefícios da carne bovina. Segundo o site MeatNews.com, a campanha tem seu foco na necessidade de carne bovina em uma dieta balanceada, para o desenvolvimento de músculos e cérebro em crianças, além da versatilidade do produto em refeições com preços acessíveis.

8 de junho de 2006

Reino Unido: escolas terão mais carne no cardápio

Novos padrões de lanche escolar no Reino Unido indicarão que todos os alunos das escolas terão no mínimo duas refeições por semana contendo carnes vermelhas, segundo […]

20 de junho de 2005

Manejo higiênico da carne bovina no comércio varejista: parte 3

Por Joel Montagnoli da Silva 1 No supermercado (varejo): Para as unidades de varejo, valem as mesmas recomendações de armazenamento feitas para a indústria, tais como, […]