química Archives - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

3 de maio de 2021

Compreendendo a química do sabor da carne

Como a carne obtém seu sabor? A carne é geralmente composta de água, proteínas, lipídios, carboidratos, minerais e vitaminas. Destes, proteínas, lipídios e carboidratos desempenham papéis […]

24 de maio de 2007

Química Geral do Nordeste presente na 3ª Expocarambei

A Química Geral do Nordeste - QGN - estará presente na 3ª Expocarambei, que acontece entre os dias 23 e 26 de maio de 2007, no Parque de Exposições do município de Carambei, no Paraná. Um dos produtos a serem apresentados é o Bicarbonato de Sódio (Bicarbon e Carbonor) e outro produto é o Megalac-E (Gordura by-pass), que comprovadamente supre todas as necessidades energéticas e de ácidos graxos essenciais (AGE), como o ácido linolêico, não atendidas pelo restante da dieta.

28 de fevereiro de 2007

O feno que você comprou é o mesmo que chegou à propriedade?

Durante o período seco do ano (maio-outubro) os produtores sofrem com a falta de pastos, e a maneira para aliviar a escassez de alimento se encontra no fornecimento de silagem ou feno para os animais.

18 de agosto de 2005

Samba, Nelore e Caipirinha agitam noite paulistana

Uma química explosiva que reúne gastronomia, cultura e lazer para a cidade de São Paulo vai balançar a quadra da Império de Casa Verde, a mais […]

3 de setembro de 2004

Cuidados a serem observados ao comprar Feno

Durante o período seco do ano (maio-outubro) os produtores sofrem com a falta de pastos, e a maneira para aliviar a escassez de alimento se encontra […]

1 de junho de 2004

Silagem de resíduos industrias de abacaxi em substituição a silagem de milho para bovinos confinados

O uso de subprodutos agroindustriais na alimentação de bovinos é uma maneira eficiente de se conseguir diminuir os custos de produção na bovinocultura de corte, melhorando […]

7 de maio de 2004

Substituição de milho por resíduos de panificação em dietas de bovinos confinados

No processo de fabricação de pães, biscoitos e bolos são geradas grandes quantidades de resíduos, oriundos de recortes da massa, descarte de chão, excesso ou falta […]

25 de março de 2004

As frações nitrogenadas e o balanceamento de rações utilizando forragens conservadas

Em muitas regiões, os volumosos conservados (silagem e feno) representam a base da alimentação de ruminantes, sendo que o valor alimentício desses é determinado principalmente pela […]

7 de novembro de 2003

Ambiência – manejo ambiental na pecuária

Por João Luís Mendo Trigo Chichorro Rodrigues1 Envolvendo-se no assunto A naturalidade com que vivem os animais é determinada por fatores ambientais e hereditários. O meio […]

26 de setembro de 2003

Diretor da ABCZ recebe prêmio internacional

A pecuária brasileira conquista mais uma vez o reconhecimento da cadeia produtiva internacional. O diretor da Associação Brasileira dos Criadores de Zebu (ABCZ), Nelson Rafael Pineda […]

4 de abril de 2003

Custo de Recuperação e Reforma de pastagens degradadas

Uma das principais dúvidas da maioria dos pecuaristas brasileiros é quanto à reforma e/ou recuperação de pastagens, o que motivou a publicação da primeira versão deste […]

7 de março de 2003

Subprodutos da industrialização do palmito na alimentação de bovinos de corte

A pupunha é uma palmeira perene que está sendo cultivada em quantidades significativas no Brasil Central, para produção de palmito e farinha para consumo humano, gerando […]