pesquisa Archives - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

13 de março de 2023

Cientistas testam método que torna carne bovina mais gostosa

O tipo de boi utilizado para corte, o período e a forma como os animais são suspensos nos frigoríficos após o abate são alguns fatores que […]

21 de novembro de 2022

Cientistas mostram que carne é saudável

O discurso anticonsumo de carne, que promove esse alimento como prejudicial à saúde, o culpa pela poluição ambiental ou foca na crueldade com os animais, só […]

29 de setembro de 2022

Imagem do agro é positiva no Brasil, mas há ressalvas

O agro está entre os setores mais admirados pelos brasileiros, mas a população mais “madura” é crítica em relação aos impactos ambientais de suas cadeias produtivas. […]

17 de maio de 2022

Pesquisa da Cargill revela otimismo de 60% dos confinadores para 2022

Com o objetivo de atualizar os produtores com informações relevantes e promover uma pecuária assertiva e respaldada por tecnologia, a Cargill acaba de lançar a 6ª […]

8 de fevereiro de 2022

Pesquisa estuda o efeito do estresse térmico em bovinos de corte

A produção de carne bovina precisa ser cada vez mais eficiente e fundamentada no desenvolvimento sustentável e no bem-estar animal. Dentro desta visão, pesquisas do Instituto […]

3 de novembro de 2021

Pesquisa detalha perfil de mulheres que trabalham com inovação no agro

A presença feminina em cargos ligados à inovação no agronegócio é predominantemente branca, escolarizada, solteira e sem filhos, de acordo com a pesquisa #MulheresQueInovamOAgro, realizada pelo […]

28 de julho de 2021

Governo de SP anuncia investimento recorde em pesquisa agropecuária

O Vice-Governador, Rodrigo Garcia, e o Secretário de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, Itamar Borges, anunciaram nesta terça-feira (27), em Campinas, investimento estadual […]

8 de dezembro de 2020

Pesquisa inédita aponta que metade dos brasileiros reduziu o consumo de carne

Uma pesquisa inédita mostra que o mercado plant-based passou de tendência à realidade no Brasil. Uma revolução que começa no prato, fortalece o agro e faz […]

19 de outubro de 2020

Cientistas em Massachusetts criam carne bovina mais saudável aprimorando geneticamente células de vaca com nutrientes vegetais

Cientistas em Massachusetts conseguiram combinar células musculares bovinas com extratos de plantas no que eles esperam produzir uma carne mais saudável, com menos agentes cancerígenos. A […]

26 de agosto de 2020

Participe da pesquisa sobre carne artificial

Carne artificial, também conhecida como carne in vitro, carne cultivada, carne de laboratório, carne limpa e também carne sintética, é um novo alimento produzido em laboratórios […]

11 de agosto de 2020

Pesquisa mostra o retrato da agricultura digital brasileira

Pesquisa conduzida pela Embrapa, o Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae) e o Instituto Nacional de Pesquisas Espaciais (Inpe) mostra como os produtores […]

14 de fevereiro de 2020

Pesquisa mostra que americanos estão confusos com alimentos à base de plantas

A Associação Nacional de Produtores de Carne dos EUA (NCBA) divulgou recentemente resultados de pesquisas que mostraram confusão do consumidor em relação aos ingredientes em alternativas […]