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A Coréia do Sul encontrou pedaços de ossos em um lote de carne bovina dos Estados Unidos pela terceira vez neste mês e planeja mandar todo o lote de volta ao país de origem, informou um oficial na quarta-feira.
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4 de dezembro de 2006
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Outro abatedouro dos EUA sofrerá restrições da Coréia do Sul. O motivo para a suspensão das importações é que inspetores sanitários sul-coreanos encontraram três pedaços de osso num carregamento de carne bovina.
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19 de outubro de 2006
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O produto será vendido em lojas de conveniência e outros estabelecimentos de varejo, agências de vendas autorizada de Harley-Davidson e em estações e caminhões. Este empreendimento marca a primeira vez que a Harley-Davidson empresta seu nome e logotipo laranja e preto a um produto alimentício.
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23 de setembro de 2005
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A quantidade recomendada para o consumo diário de alimentos protéicos não deve ultrapassar de 10 – 15% da ingestão total de alimentos. Embora os lipídeos exerçam […]
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13 de agosto de 2004
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Por Fabiana Donato Aviles1 A carne bovina é um alimento extremamente rico em proteínas, vitaminas, sais minerais e elevado teor de umidade. Estas características da carne […]
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13 de abril de 2004
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A companhia processadora internacional de aperitivos de carne Jack Link’s, de Minong (Wisconsin), conhecida por criar aperitivos de carnes com sabores, está planejando introduzir no mercado […]
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22 de julho de 2003
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Para celebrar o Mês Nacional do Cachorro-Quente nos Estados Unidos e o feriado nacional de quatro de julho (dia da independência dos EUA), a empresa Vienna […]
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20 de dezembro de 2002
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Durante a Convenção Anual da AMI (American Meat Institute), realizada no final de outubro de 2002 em Nova Orleans, foi realizado paralelamente uma Feira de Inovações […]
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13 de setembro de 2002
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Por Andréa Veríssimo Agora que você já aprendeu, na primeira parte deste artigo, os métodos de preparo de carne por calor seco, aprenda aqui como preparar […]
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13 de agosto de 2002
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O que os consumidores procuram nas embalagens de carnes? O Conselho Nacional dos Produtores de Carne Suína (NPPC) conduziu uma pesquisa para analisar o impacto da […]
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