obvio Archives - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

16 de setembro de 2011

Prof. Amauri Alfieri: ” Vacinar não é sinônimo de imunizar”

Prof. Amauri Alfieri, médico veterinário e professor da UEL, participou como debatedor do 1° Workshop Vacinas e Vacinações, realizado no dia 15 de setembro em Ribeirão Preto. O evento foi realizado pela UNESP/ Araçatuba, com coordenação do Prof. Iveraldo Santos Dutra e contou com o apoio da Vallée Saúde Animal.

9 de junho de 2011

Rabobank: maiores custos de produção no Brasil mantêm preços altos da carne

Os preços mundiais da carne bovina deverão se manter altos em longo prazo considerando os maiores custos para criação de gado no Brasil e a falta de um sucessor óbvio como produtor mundial de baixo custo.

7 de junho de 2011

Embargo russo à carne de três estados pouco influencia o mercado interno

Como é normal acontecer, muita gente opina a respeito do embargo russo às exportações de carnes de três estados brasileiros e, desavisadamente ou não, cria clima de insegurança para o produtor. Por exemplo, no sábado (4), em declaração ao jornal Folha de São Paulo, o presidente do Sindicato da Indústria de Carnes do Rio Grande do Sul, Ronei Lauxen, ao mesmo tempo em que citava ser necessário procurar outros destinos [para o produto que não for exportado para a Rússia], acrescentava que "em último caso, vamos nos voltar para o mercado interno, o que pode derrubar os preços e prejudicar o produtor".

18 de outubro de 2010

Independência: sindicato aciona Justiça para pagamento

O sindicato que representa os trabalhadores de frigoríficos vai acionar a Justiça pelo pagamento de indenizações aos funcionários demitidos pelo Independência de Nova Andradina/MS. A assessoria jurídica da entidade diz que só com ações será possível garantir o pagamento de 40% sobre FGTS, como multa pela demissão. Também não foram pagos os dias trabalhados em outubro.

11 de outubro de 2010

ITR é o patinho feio dos impostos

Odiado pelos latifundiários de direita e considerado tímido pelo proletariado de esquerda, esse tributo, em que pese seu caráter extrafiscal, não atende a nenhum interesse político de forma eficiente. Se o seu município extrapolou o que lhe foi delegado, confundindo fiscalizar com estabelecer pauta de valores, é hora de se valer do Judiciário na defesa dos direitos. Afinal, é difícil acreditar que, na realidade, um imposto "patinho feio" virasse cisne, mas é muito permitir que ele se torne mais estranho do que é.

2 de junho de 2010

RS estuda retirar vacinação contra febre aftosa

O governo do Rio Grande do Sul e criadores gaúchos começam a estudar a possibilidade de retirar a vacinação contra a aftosa no Estado, considerado zona livre da doença desde 2002.O rebanho tem 13 milhões e meio de cabeças. Pelo menos 95% dos animais devem ter sido vacinados no mês de maio, segundo a Secretaria da Agricultura e Pecuária. Os números finais devem ser divulgados em duas semanas junto com o início de um movimento para buscar o status de zona livre da aftosa sem vacinação.

19 de fevereiro de 2010

Álcool 61%

A Agência de Proteção Ambiental (EPA) dos EUA finalizou a regulamentação para o programa de utilização de combustíveis renováveis em misturas na gasolina e no diesel. A publicação da legislação era esperada ansiosamente aqui, no Brasil, porque um dos biocombustíveis em análise pela EPA é o etanol de cana-de-açúcar. A regulamentação concluiu que o etanol de cana é um "bom biocombustível", ou seja, um combustível renovável que reduz substancialmente as emissões de gases de efeito estufa (GEEs) em relação à gasolina.

16 de outubro de 2009

O Brasil precisa apostar mais na cria

O bezerro é um dos principais indicadores da pecuária de corte. É uma das moedas da pecuária. Uma grande produção de bezerros de qualidade é a base da atividade pecuária. Produzir bons bezerros não é fácil, nem barato.

25 de março de 2009

Dante Pazzanese Lanna comenta problema de frigoríficos

Dante Pazzanese Lanna nos enviou um comentário ao artigo "Carne não dá lucro", onde ressalta que, "a verdade é que o frigorífico é muito parecido com o setor bancário. Ele é muito alavancado e muito rápido. O patrimônio é simplesmente nada, comparado ao giro. E como os bancos, acho que frigoríficos precisam de um PROER".

17 de dezembro de 2008

Alimentos: para reduzir perdas falta aplicação de bom senso

As cadeias produtivas que se encarregam de prover os alimentos de que todos precisamos têm inúmeros pontos em que ocorrem perdas e desperdícios que poderiam ser evitados. As discussões sobre o tema geralmente enfatizam os processos de colheita e transporte ou o descaso com que o consumidor final trata os produtos que leva para casa. Pouca gente comenta, no entanto, o grande desperdício que ocorre nas gôndolas dos supermercados.