31 de março de 2015

Carne vermelha tem mais vitamina B12 que outras fontes alimentares e ajuda a melhorar a disposição

Alimento referência quando o assunto é Vitamina B12, importante fonte de energia, a carne vermelha pode ser uma boa opção para renovar a vitalidade e para […]
7 de novembro de 2008

Você sabe como identificar a necessidade da suplementação de nutrientes na dieta de bovinos de corte?

Esta dica é um trecho do terceiro módulo do curso Suplementação Mineral:otimizando a produção a pasto, que será instruído por Thales dos Anjos de Faria Vechiato , que é médico veterinário pela Universidade Metodista de São Paulo/UMESP, pós-graduando em Doenças Nutricionais e Metabólicas em Ruminantes - bovinos de corte em confinamento e ovinocultura. Este curso online terá início no dia 20 de novembro
12 de agosto de 2008

A importância dos nutrientes minerais para a planta forrageira

Os vegetais necessitam basicamente de ar, água, minerais, luz e calor para se desenvolverem, produzirem e se multiplicarem. Quando na ausência de algum elemento a planta não completa seu ciclo de vida, ou quando determinado elemento faz parte de alguma substância ou reação bioquímica essencial para a vida do vegetal, o mesmo pode ser considerado essencial ou indispensável à planta (Raij, 1991; Tomé Jr., 1997).
10 de abril de 2007

Importância nutricional dos alimentos de origem animal

Por escolha ou necessidade, muitas pessoas consomem dietas contendo pouco ou nenhum alimento de origem animal (3). Tanto macronutrientes como micronutrientes podem estar presentes em níveis sub-ótimos em dietas primariamente vegetarianas (1-3); entretanto, essas dietas são consideradas por muitos como uma alternativa saudável à uma dieta mais onívora que é rica em gorduras saturadas e colesterol e pobre em fibras (4,5).
21 de dezembro de 2006

Efeitos de diferentes fontes de gordura sobre a digestibilidade de bovinos de corte confinados

Dietas para bovinos de corte confinados, tradicionalmente não possuem grandes quantidades de gordura, sendo que, o conteúdo de gordura presente nessas dietas, é oriunda de óleos dos grãos de cereais e forragens componentes da ração.
21 de novembro de 2006

Carne bovina, fundamental na alimentação infantil

A deficiência de ferro é hoje o distúrbio alimentar mais freqüente entre as crianças do mundo todo. No Brasil, cerca de 40% das crianças sofrem de anemia por deficiência de ferro, problema que poderia ser resolvido apenas com alimentação correta, dispensando o uso de medicamentos.
19 de janeiro de 2005

É preciso adubar mais as áreas utilizadas com elevada eficiência de pastejo?

Determinar a adubação continua sendo uma das principais dificuldades enfrentadas por técnicos e produtores em sistemas de produção animal quando se intensifica a utilização das pastagens. […]
7 de janeiro de 2005

Inclusão de gordura na dieta de bovinos de corte

Dietas para bovinos de corte confinados, tradicionalmente não possuem grandes quantidades de gordura, sendo que, o conteúdo de gordura presente nessas dietas, é oriunda de óleos […]
3 de setembro de 2004

A necessidade de enxofre é maior em pastagens adubadas com nitrogênio

O enxofre é um nutriente essencial para a formação de proteínas nas plantas. Apesar disso, a sua aplicação em pastagens é relativamente pouco discutida. O enxofre […]
27 de agosto de 2004

Anemia: um problema de saúde pública que pode ser combatido com o consumo de carne bovina

Por Semíramis Martins Álvares Domene1 A anemia é uma doença de ampla disseminação, acometendo indivíduos de nações em diferentes regiões do globo, independentemente de seu estágio […]
8 de julho de 2004

Nutrição e imunidade em bovinos – parte 1

Por Maria Sílvia Furquim de Azevedo Morgulis1 O aumento no número de doenças que antes eram exóticas em nosso país, bem como a maior incidência de […]
18 de junho de 2004

Carne bovina e exercício físico

A prática regular de exercícios físicos está sendo considerada uma das mais importantes maneiras de se conquistar uma boa saúde. A falta de atividade física pode […]
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