18 de março de 2020

JBS e Minerva suspendem parte dos abates e arroba treme

Há cerca de uma semana, parte da indústria frigorífica começou a sinalizar que poderia suspender o abate de bovinos, em função da disseminação do novo coronavírus […]
30 de janeiro de 2020

Como o panorama global da oferta de carne evoluirá

Nos últimos dez anos, houve um crescimento sem precedentes na demanda de proteínas em todo o mundo. O consumo global total de carne aumentou cerca de […]
12 de novembro de 2019

USMEF destaca principais mercados e ameaças às exportações de carne vermelha

Os exportadores de carne vermelha dos EUA destacaram alguns dos principais mercados em que busca aumentar a presença, com foco na Ásia. Durante a Conferência de […]
5 de novembro de 2019

EUA devem manter barreira à carne bovina

Os Estados Unidos sinalizaram a autoridades do governo Jair Bolsonaro que não devem reabrir mais seu mercado para a carne bovina brasileira a curto prazo. A […]
18 de junho de 2019

Retomada da exportação de carne para a China aquece o mercado

Argemiro Brum, professor da Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul – Unijuí.  disse que o mercado do boi gordo apresentou preços […]
13 de março de 2019

Ministra diz que tentará reabrir o mercado americano à carne bovina brasileira

Em entrevista nesta manhã (12) em São Paulo, a ministra da Agricultura, Tereza Cristina, disse que espera a boa vontade do governo dos Estados Unidos no […]
29 de novembro de 2018

Reabertura dos EUA à carne bovina continua indefinida

A reabertura do mercado americano à carne bovina in natura brasileira segue indefinida. A expectativa de que o ministro da Agricultura, Blairo Maggi, conversaria ontem sobre […]
5 de junho de 2018

USDA: Confira relatório sobre o mercado de carnes

Pela primeira vez desde 2012, espera-se que o comércio de todas as carnes (carne bovina, suína e de frango) suba. Enquanto carne suína e de frango […]
30 de maio de 2018

Como atender a demanda dos millennials?

A importância de servir proteína com um lado de proveniência não pode ser ignorada ou subestimada. Esse é o apetite dos millennials, a geração abastada de […]
29 de maio de 2018

Canadá deverá produzir 1,4 milhão de toneladas de carne bovina esse ano

Em 1 de janeiro, o rebanho bovino no Canadá era de 11,6 milhões de cabeças, um aumento de 0,9% em relação ao ano anterior. Com 3,7 […]
8 de maio de 2018

Carne de laboratório chega ao mercado em 2021

O hambúrguer de laboratório estará no mercado em até três anos. Quem garante é o professor de fisiologia da Universidade de Maastrich (Holanda), Mark Post, que […]
7 de maio de 2018

Maggi espera que EUA reabra importação de carne bovina até fim do semestre

Em viagem a Ribeirão Preto (SP), onde visitou a feira agropecuária Agrishow, o ministro Blairo Maggi, declarou que espera a retomada das exportações de carne bovina […]
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