9 de janeiro de 2017

Austrália: Classificação do MSA continua crescendo, apesar dos menores abates

O programa Meat Standards Australia (MSA), que visa melhorar a qualidade de consumo da carne, continuou crescendo em 2015-16, com mais de 3,1 milhões de animais […]
20 de abril de 2016

Investimento em novas tecnologias “transformará” indústria de carnes da Austrália

O Meat and Livestock Australia (MLA) recebeu US$ 4,8 milhões do governo australiano para desenvolver novas tecnologias de mensuração que os oficiais do MLA disseram que […]
21 de janeiro de 2016

Competição de carcaças de vitelo quer posicionar essa carne com selo do MSA: Austrália

Posicionar a carne de vitelo como uma categoria de carnes vermelhas com o mesmo reconhecimento do consumidor que tem a carne bovina e a de cordeiro […]
19 de agosto de 2013

Restaurante lança cardápio de carnes ao estilo de carta de vinhos (Austrália)

O cardápio informa a idade do animal abatido, o tipo de alimentação utilizada e o peso da carne. Confira.
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