As exportações de carne bovina e de vitelo da Austrália totalizaram 85.332 toneladas durante o mês de abril, levando os envios totais para os primeiros dez meses do ano fiscal de 2012-13 para 822.882 toneladas, 6% a mais que no ano anterior, e colocando o ano financeiro total a caminho para possivelmente exceder a marca de um milhão de toneladas pela primeira vez.

Um livro de receitas voltado inteiramente à carne bovina americana é um dos frutos gerados pelo trabalho da Federação de Exportações de Carnes (Usmef) junto à mídia japonesa em 2012.

O surgimento da Rússia como um mercado consistente e de bom tamanho para a carne bovina da Austrália desde 2008 forneceu uma alternativa valiosa aos tradicionais grandes mercados de exportação da Austrália, que são Japão, Estados Unidos e Coreia.

As exportações australianas de carne bovina e de vitelo para a China aumentaram em 2013, com as exportações até agora nesse ano ultrapassando as vendas à Coreia, um dos mercados mais tradicionais da Austrália.

Apesar de ainda ser recorde, a previsão de exportações globais caíram 355.000 toneladas, para 8,6 milhões, direcionadas por uma previsão mais reservada para a Índia, que excedem as revisões de alta para Brasil e Austrália.

A Federação de Exportações de Carnes dos Estados Unidos (USMEF) espera que as vendas de carne bovina ao Japão aumentem para 217.000 toneladas em 2013.

As exportações de carne bovina tiveram um aumento de 5% em valor (US$ 430 milhões) com relação a fevereiro de 2012, apesar do leve declínio em volume (86.367 toneladas).

O painel de especialistas da Comissão de Segurança Alimentar, integrante do gabinete de governo, concluiu que a mudança na idade de testes para a doença não teria efeitos negativos.

O Japão pode sacrificar barreiras tarifárias que protegem seus produtores de carne bovina para se unir ao acordo de livre comércio chamado Parceria Transpacífica (TPP, sigla em inglês), sugeriu um ex-conselheiro do governo japonês. A administração do primeiro ministro japonês, Shinzo Abe, lutaria para manter as tarifas sobre arroz, açúcar e lácteos, mas a carne bovina poderia ser sacrificada, disse o professor de ciências agrícolas da Universidade Nagoya, Shinichi Shogenji. Ele presidiu o painel de aconselhamento sobre segurança alimentar do gabinete japonês em 2007 durante o primeiro mandato de Abe como líder.

As exportações continuaram a tendência de 2012, com maiores valores exportados, porém com menores volumes. Lideradas pelas maiores vendas a Hong Kong, Canadá e Taiwan, e pelo sólido crescimento ao Japão, as exportações em janeiro aumentaram 9,3% em valor com relação ao mesmo mês de 2012, e teve redução de 3,2% em volume.