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27 de setembro de 2021
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Para alguns dos restaurantes de fast-food que vendiam versões vegetais de seus cardápios para atrair os consumidores preocupados com a carne, a novidade já está passando. […]
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30 de setembro de 2019
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A Impossible Foods, empresa que desenvolve substitutos de carne a partir de vegetais, passou a vender seus hambúrgueres em supermercados dos Estados Unidos. O produto já […]
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22 de agosto de 2019
22 de agosto de 2019
O movimento sem carne está levando alguns restaurantes a reforçar suas ofertas. O Beyond Meat, substituto à base de plantas que tem aparência e sabor de […]
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27 de junho de 2019
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O Impossible Burger é um hambúrguer à base de vegetais, cujo ingrediente-chave é uma proteína chamada legemoglobina de soja, derivada de levedura geneticamente modificada (GM). O […]
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16 de maio de 2019
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A rede de fast food Burger King adicionou seu hambúrguer vegano a menus em três outros mercados dos EUA, seguindo o que os funcionários da empresa […]
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8 de janeiro de 2019
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A Impossible Foods ganhou notoriedade em 2016 por apresentar ao mundo o Impossible Burger, um sanduíche com hambúrguer feito de vegetais, mas com aspecto e sabor […]
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7 de janeiro de 2019
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O Impossible Burger teve um período de lua de mel encantado. Multidões de gourmets surgiram em restaurantes chiques para experimentá-lo. Ambientalistas e ativistas dos direitos dos […]
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5 de julho de 2018
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Um hambúrguer vegetariano, que “sangra” sangue falso da sua carne sintética, está gerando acusações de representar uma “ameaça existencial” para a indústria de carne da Nova […]
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25 de junho de 2018
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A Impossible Foods firmou recentemente uma parceria com a Elohi Strategic Advisors, localizada em Marion, Illinois, e com a Independent Broker Alliance, com sede em Atlanta, […]
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23 de novembro de 2017
23 de novembro de 2017
Será que a indústria de alimentos sem carne, com carne de laboratório, substitutos de frutos do mar e proteína de insetos, será o futuro dos alimentos? […]
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7 de agosto de 2017
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Imagine uma cena em que estivesse Bill Gates (co-fundador da Microsoft), Larry Page e Sergey Brin (co-fundadores do Google) em uma lanchonete comendo hambúrguer. Quem representaria […]
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Mais consumidores do Umami Burger e Bareburger terão a chance de experimentar o Impossible Burger. Ambas as cadeias anunciaram que o hambúrguer à base de plantas […]
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