idade Archives - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

6 de janeiro de 2015

Aumento da idade do produtor rural e dificuldade na sucessão preocupam nos EUA

Conforme os produtores agrícolas e pecuaristas envelhecem, fica cada vez mais difícil passar seus negócios rurais a sua família ou encontrar funcionários jovens dispostos a assumir […]

17 de setembro de 2014

Carnes vermelhas melhoram saúde de idosos, diz pesquisa

Uma pesquisa realizada pela Deakin University, na Austrália, disse que o consumo de carnes vermelhas três a quatro vezes por semana poderia ser essencial para manter o corpo e a mente nas melhores condições à medida que envelhecemos.

24 de novembro de 2008

O que é crescimento compensatório e quais fatores o influenciam?

Esta dica é um trecho do segundo módulo do curso online Produção Intensiva de Carne de Qualidade, que iniciará no dia 19 de janeiro de 2009 e será instruído por Rafael da Costa Cervieri , que é zootecnista e consultor em nutrição e produção de bovinos de corte.

24 de novembro de 2008

Qual conjunto de técnicas permite levar o novilho para o frigorífico em até 30 meses de idade?

Esta dica é um trecho do segundo módulo do curso online Produção Intensiva de Carne de Qualidade, que iniciará no dia 19 de janeiro de 2009 e será instruído por Rafael da Costa Cervieri , que é zootecnista e consultor em nutrição e produção de bovinos de corte.

19 de novembro de 2008

Canadá confirma 16º caso de vaca louca

A Agência Canadense de Inspeção de Alimentos (Canadian Food Inspection Agency - CFIA) confirmou na segunda-feira o registro de Encefalopatia Espongiforme Bovina (EEB), conhecida como doença da vaca louca, em uma vaca leiteira de 7 anos de idade de British Columbia.

13 de novembro de 2008

Canadá: EEB relacionada à ração comercial

A vaca holandesa de 61 meses de idade em uma fazenda leiteira de British Columbia, que foi o 13º caso de Encefalopatia Espongiforme Bovina (EEB), conhecida como doença da 'vaca louca' do Canadá, provavelmente contraiu a doença a partir de ração comercial, de acordo com um relatório da Agência Canadense de Inspeção de Alimentos (Canadian Food Inspection Agency - CFIA).

5 de novembro de 2008

Morre PAINT Athenas, um dos principais reprodutores do PAINT, programa de melhoramento genético da CRV Lagoa

A CRV Lagoa, central de coleta e venda de sêmen, em Sertãozinho (SP), perde um dos principais reprodutores oriundos do PAINT, programa de melhoramento genético da CRV Lagoa, o touro PAINT Athenas, que morreu no início de outubro. Propriedade do criatório capixaba Fazenda Porto do Engenho, dos pecuaristas Dailson e Anselmo Laranja, o reprodutor representava o progresso genético do PAINT.

17 de outubro de 2008

UE modifica idade para teste de EEB em bovinos

Especialistas em saúde animal da União Européia (UE) aumentaram a idade mínima para que sejam feitos testes de Encefalopatia Espongiforme Bovina (EEB), conhecida como doença da vaca louca, em bovinos nos 15 Países Membros mais antigos da UE para 48 meses de idade, considerando a redução no número de casos da doença.

13 de outubro de 2008

Características de carcaça e da carne de bovinos de corte castrados vs inteiros

Muitos aspectos da produção animal estão envolvidos, na tentativa de produzir carne magra de qualidade, dentre os quais, tipo de criação (confinamento ou criação extensiva), alimentação, manejo, sexo, idade do animal, genética e o conjunto dessas interações. Bovinos inteiros ganham peso mais rápido, convertem alimento em carne magra mais eficientemente e apresentam uma boa relação músculo:osso, com menores proporções de gordura, quando comparados às carcaças de bovinos castrados. Nesse cenário, o sistema pecuário brasileiro vem sofrendo alterações, com o abate de animais com menor idade, em torno de 30 meses. Em muitos casos, os bovinos têm sido abatidos inteiros, aproveitando o melhor desempenho destes animais. Entretanto, essa prática tem encontrado resistência por parte de alguns frigoríficos que preconizam dentre alguns requisitos, abate de animais castrados.

10 de outubro de 2008

EUA: embargos relacionados à EEB custaram US$ 11 bi

Os pecuaristas e processadores dos Estados Unidos perderam quase US$ 11 bilhões em receita entre 2004 e 2007 após importantes importadores terem barrado a carne bovina norte-americana com a descoberta de um caso de Encefalopatia Espongiforme Bovina (EEB), conhecida como doença da vaca louca, nos EUA, de acordo com um relatório divulgado pelo Governo do país.

6 de outubro de 2008

Exportação de boi vivo: RS realiza mais um embarque

O navio-curral Almawashi, do Panamá, partiu do Porto de Rio Grande levando 6.530 bovinos para Beirute (Líbano). Para atender as exigências daquele mercado, o gado é exportado vivo, com idade máxima de três anos. A previsão era enviar 8 mil animais, mas não houve espaço.

23 de setembro de 2008

Conheça os principais conceitos sobre o crescimento de bovinos de corte

O conhecimento da curva de crescimento de bovinos de corte é de extrema importância, pois fornece informações para o estabelecimento de estratégias de manejo, contribuindo para a tomada de decisão sobre a adoção de determinada tecnologia. (...) Aprenda mais sobre este assunto lendo esta dica, que é parte do primeiro módulo do curso online Produção de Gado de Corte conceitos técnicos e econômicos, que terá início no dia 07 de outubro. Aproveite a oportunidade e participe você também deste curso!