20 de setembro de 2019

Lançado novo teste de proficiência bovina

Preocupações com o uso indevido de hormônios em bovinos de corte levaram à introdução de novos testes de proficiência da Fapas, o braço de testes de […]
22 de maio de 2017

Startup usa bactéria natural para melhorar a saúde do rebanho

A Bactana Animal Health, uma nova empresa que oferece uma alternativa natural e sustentável ao tratamento de animais de forma profilática com antibióticos e hormônios, juntou-se […]
25 de abril de 2017

Um olhar mais atento sobre o que pode ser rotulado como “natural”

Do ponto de vista da ciência alimentar, é difícil determinar se um produto de carne é considerado “natural”, uma vez que foi processado de várias formas. […]
28 de junho de 2016

Pesquisa americana mostra que consumidores não entendem todos os rótulos de carnes

Uma pesquisa com 1000 americanos, feita pelo Consumer Reports National Research Center, mostrou que muitos consumidores não sabem o que significam vários termos que são apresentados […]
20 de abril de 2016

Exportações de carne bovina dos EUA à Europa deverão cair

As exportações de carne bovina dos Estados Unidos à Europa deverão cair em até 20%, de acordo com o secretário geral da União Europeia de Comércio […]
23 de outubro de 2015

Patrimônio, Burdizzos e Canivetes – Por André Bartocci

Por André Bartocci, pecuarista e formado em Direito. Realiza recria e engorda com Integração Lavoura e Pecuária na Fazenda Nossa Senhora das Graças, em Caarapó – MS. Minha […]
15 de setembro de 2015

Uruguai realizou primeiro embarque de carne sob certificação Never Ever aos EUA

O Uruguai realizou um primeiro embarque de 3 toneladas de carne sob certificação Never Ever aos Estados Unidos. Essa certificação, que faz parte do Programa Carne […]
20 de maio de 2015

Pesquisa mostra que consumidores americanos estão dispostos a pagar mais por hambúrguer, costeletas de porco, mas não por frango

Os consumidores dos Estados Unidos no mês que terminou no meio de maio estiveram dispostos a pagar mais por quilo por hambúrgueres e costeletas de porco, […]
16 de março de 2014

Confira os benefícios do consumo da carne vermelha para a saúde humana [INAC]

Um estudo difundido pelo Business Insider da Inglaterra e que foi originalmente publicado no Authority Nutrition abordou oito mitos considerados ridículos sobre o consumo de carnes vermelhas e seu efeito sobre a saúde, que o vice-presidente do Instituto Nacional de Carnes do Uruguai (INAC), Fernando Pérez Abella, destacou ao questionar as recentes publicações contra a carne bovina.
20 de fevereiro de 2014

A nova campanha de marketing da Sadia busca desfazer mitos do frango

Com grande repercussão no fim de semana passado em razão de anúncios publicados em grandes jornais e revistas do país e do destaque obtido durante o “Domingão do Faustão” da TV Globo, a “plataforma” de marketing lançada pela BRF em dezembro para destacar a qualidade do frango da marca Sadia não tem prazo para sair do ar.
28 de janeiro de 2014

Confira mais uma iniciativa para mostrar que frango é livre de hormônio

A indústria brasileira adotará um selo para informar que a produção de aves é livre de hormônio, em uma tentativa de acabar com o mito que circula entre os consumidores, disse a associação que reúne o setor.
10 de janeiro de 2014

Ignorância inocente ou induzida: mitos sobre a produção agropecuária precisam ser esclarecidos

O Brasil é um país agrícola, e o agronegócio tem extrema importância em inúmeros aspectos de nossa sociedade. Isto é um fato irrefutável, apesar de alguns mal informados, quer seja devido à ignorância inocente (falta de conhecimento), ou pela ignorância induzida (maliciosa, proveniente de informações errôneas e tendenciosas) pensarem, divulgarem e praticarem o contrário, esbanjando palpites sobre diversas questões do contexto agrário.
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