26 de novembro de 2008

Suplementação de bovinos durante o período de transição. Protéico ou energético?

A bovinocultura de corte brasileira tem sua produção concentrada em sistemas de pastejo e, portanto, dependente das variações climáticas e ambientais que determinarão à produção de forragem. Do total de bovinos abatidos, 93% são terminados a pasto e somente 7% terminados em sistemas de semi-confinamentos e confinamentos. A queda no desempenho dos animais em períodos de menor produção forrageira, inverno (secas) resulta em decréscimo no crescimento dos mesmos. Porém nos períodos de transição entre secas e águas, pouco se sabe a respeito de qual nutriente realmente está limitante e qual seria o melhor custo benefício para esse período. A escolha do suplemento utilizado, seja mineral, protéico ou energético, depende de prévia avaliação de viabilidade, dependendo do tipo de sistema de produção, tipo de forrageira e as características dos animais que serão suplementados.
10 de novembro de 2008

Pfizer realiza estudo inédito sobre perdas reprodutivas em gado de corte

As perdas reprodutivas nos rebanhos brasileiros têm sido assunto de muita discussão entre técnicos. Porém, os números em gado de corte não eram conhecidos e havia grande dificuldade em avaliar os prejuízos. Para entender melhor este problema, a Divisão de Saúde Animal da Pfizer realizou um levantamento de amplitude jamais registrada no Brasil sobre as perdas reprodutivas em gado de corte: mais de 300 mil prenhezes, de 113 fazendas, localizadas em 11 estados diferentes.
6 de outubro de 2008

ARG: produtores retomam locaute

As organizações de produtores rurais da Argentina iniciaram na última sexta-feira (03) um novo locaute, reivindicando ao governo soluções para o setor, embora as circunstâncias sejam muito diferentes em comparação aos protestos de março a julho. O locaute teve início na manhã de sexta (03) e terminará à meia-noite da próxima quarta (8), segundo a convocação das quatro maiores organizações rurais do país, que representam cerca de 290 mil produtores.
6 de agosto de 2008

Iniciativas pioneiras para garantir a Sustentabilidade serão debatidas no 7º Congresso Brasileiro de Agribusiness, realizado pela ABAG

A Associação Brasileira de Agribusiness discute o tema "Agronegócio e Sustentabilidade" durante o 7º Congresso Brasileiro de Agribusiness, nos dias 11 e 12 de agosto, em São Paulo. Conferencistas de diferentes áreas de atividades ministrarão palestras abordando tópicos como Amazônia, novas tecnologias, pesquisas recentes, propriedade e infra-estrutura, uso da terra, certificações, agroenergia, mercado externo, entre outros.
6 de agosto de 2008

Consolidando fontes de informação genética de touros de corte

A consolidação das informações do mesmo touro nos vários sumários através de meta-análises agregadoras resulta num ganho em acurácia nas DEPs das características analisadas, ou seja, aumenta-se o nível de confiança nas informações deste touro, pois remove-se o efeito de diferentes bases genéticas e combinam-se estas várias estimativas.
9 de julho de 2008

A real influência da raça na qualidade da carne bovina

Os animais da espécie Bos indicus, ou seja, animais de raças zebuínas são conhecidos pela ótima adaptabilidade, rusticidade, habilidade materna e resistência a ectoparasitos, apesar destas vantajosas características estes animais são desapreciados por apresentarem carcaças e consequentemente carne com qualidade inferior. Em contrapartida, os animais da espécie Bos taurus apresentam maior precocidade, potencial de crescimento e melhor acabamento de carcaça, mas são menos adaptados às nossas condições naturais. O Brasil apresenta capacidade genética para produzir carne com qualidade que agrade ao paladar dos grandes mercados consumidores de carne bovina. Independente da raça ou cruzamento escolhido, o importante é que seja realizado um planejamento consciente, que explore ao máximo o potencial genético das raças para que o resultado seja apenas um, carne de excelente qualidade mesmo em rebanho com forte grau de sangue zebuíno.
27 de junho de 2008

Como melhorar a eficiência reprodutiva de vacas em anestro – Capítulo III: uso de eCG

Como vimos nos artigos passados, a vaca necessita de adequada quantidade de energia para suprir o metabolismo basal, o crescimento, a lactação, a manutenção da saúde e, ainda, a função reprodutiva. Com base nestas observações, neste segundo artigo discutiremos o uso da eCG como ferramenta para diminuir problemas relacionados ao anestro pós-parto.
20 de junho de 2008

Brasil terá grupos distintos de produtores

As exigências do mercado consumidor devem dividir os produtores de carne brasileiros em diferentes grupos. É o que defende o diretor operacional da Associação Nacional dos Confinadores (Assocon), Juan Lebrón.
10 de junho de 2008

Venezuela aguarda chegada de 20 mil búfalas e vacas

Visando aumentar a produção de carne e leite, a Venezuela comprou cerca de 10 mil búfalas e vacas do Brasil e do Uruguai. Nos próximos três meses, chegarão 3,2 mil búfalas e 4 mil cabeças de gado bovino de diferentes raças brasileiras, e outras 3,5 mil vacas da raça holandesa vindas do Uruguai; outras 10 mil cabeças serão entregues no último trimestre de 2008, informou o presidente da Federação Bolivariana de Criadores de Gado e Agricultores da Venezuela (Fegaven), Balsamino Belandria.
3 de junho de 2008

Em parceria com Mapa, BeefPoint cria Fórum para discutir Sisbov

O BeefPoint vem desde seu lançamento, em 2000, discutindo o tema rastreabilidade e sua implementação no Brasil. Nesse período, buscamos trazer diversas opiniões de diferentes elos da cadeia da carne. No sentido de melhorar o entendimento do sistema e estimular a discussão sobre a rastreabilidade, o BeefPoint fez uma parceria com o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) para esclarecer dúvidas sobre a implantação do novo Sisbov no Brasil.
3 de abril de 2008

EUA: Burger King lança ‘Whopper Bar’

A rede de fast food dos Estados Unidos, com sede em Miami, Burger King, planeja abrir um novo conceito chamado Whopper Bar, que é uma versão em pequena escala de seu restaurante que serve diferentes variedades do seu hambúrguer chamado Whopper, informou o porta-voz da empresa, Keva Silversmith.
1 de abril de 2008

Relações entre diferentes fontes protéicas (N) e polpa cítrica na dieta de bovinos de corte confinados

A utilização de polpa cítrica peletizada como fonte de energia em dietas de bovinos confinados tem grande importância devido ao custo e características nutricionais desse ingrediente. O principal carboidrato da polpa cítrica é a pectina, um componente que apresenta rápida degradação ruminal, disponibilizando energia de forma rápida no rúmen. Além das características descritas acima, a polpa cítrica possui também alta relação Ca:P (3,5:0,4), com relativos baixos teores de proteína bruta, gordura, fibra detergente neutro (FDN) e fibra detergente ácida (FDA).
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