desejada Archives - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

3 de outubro de 2011

Brasil teme nova barreira da Rússia a carnes

O governo se prepara para entrar em uma nova rodada de negociações com os russos sem ter conseguido pôr fim ao embargo da Rússia aos estabelecimentos exportadores de carnes iniciado em junho. E o impacto de 106 dias sem vendas ao mercado russo já aparece nos números.

28 de abril de 2011

Argentina: Governo tenta conter a inflação vendendo carne a preços populares

A presidente da Argentina, Cristina Kirchner, lançou na noite desta terça-feira o plano "carne para todos", que prevê a venda de cortes de carne bovina a preços populares - cerca de 40% mais barato que o preço oferecido nos supermercados.

5 de outubro de 2010

Mercado futuro: entenda como funciona e como operar

Os mercados futuros vieram oferecer uma forma de administrar o risco decorrente da incerteza de preço em um tempo no futuro, quando se dará a comercialização da produção agropecuária. Nesse mercado, o agente disposto a administrar seu risco de preço (hedger) transfere-o para outro agente disposto a tomá-lo em troca de ganhos potenciais (especulador). Em uma operação de compra e venda o contrato é ajustado através de ajustes diários, considerando-se a diferença entre o preço futuro no início e no término da operação.

19 de abril de 2010

Melhoramento Genético com qual objetivo?

Importantes mudanças de "paradigma" ocorreram na bovinocultura de corte no Brasil. A atividade deixou de ser encarada como uma reserva de capital e passou a ser mais profissionalizada. Para garantir a sua sobrevivência, não basta mais focar apenas em aumento de produção. A expansão agrícola e questões políticas e ambientais pressionam no sentido de tornar a disponibilidade da terra como um fator limitante. Os índices por unidade de área são cada vez mais importantes e o melhoramento genético é uma ferramenta que pode ajudar a atender essas exigências. Uma das principais questões a ser definida em um programa de melhoramento genético é o objetivo do criador ou a direção na qual se quer conduzir o programa. No geral, objetivos mais apropriados são definidos quanto se tem uma visão sistêmica da atividade.

25 de setembro de 2009

Os animais do seu rebanho estão adequados ao seu sistema de produção e objetivos de seleção?

A definição do objetivo de seleção consiste num dos principais passos para a condução de programas de melhoramento. Progressos genéticos na direção desejada só podem ser efetivamente obtidos se os objetivos de seleção forem claramente definidos. Muitos programas de melhoramento são penalizados por não apresentarem objetivos definidos ou por apresentarem objetivos inadequados ao sistema de produção.

15 de setembro de 2009

Programas de Melhoramento Genético e Sustentabilidade. Gado elite para quem? (vídeo, slides e artigo)

Este artigo tem como objetivo apresentar alguns exemplos de como o melhoramento genético poderia atuar em prol de uma pecuária sustentável, assim como advertir sobre alguns pontos, relacionados ao melhoramento, que impactam de forma negativa no setor.

18 de agosto de 2009

Frigoríficos pressionam diante da fraqueza do atacado

Nesta segunda-feira, o indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista foi cotado a R$ 78,98/@, com recuo de R$ 0,03. O indicador a prazo assumiu movimento inverso com alta de R$ 0,12, sendo cotado a R$ 80,17/@. Os compradores conseguem manter as escalas, mas reclamam que o mercado da carne continua fraco complicando as vendas e tirando a sustentação dos preços da arroba.

4 de agosto de 2009

Programas de Melhoramento Genético e Sustentabilidade. Gado elite para quem?

Diante da crescente percepção da importância da sustentabilidade na atividade pecuária, cabe aos diferentes elos da cadeia refletir e fomentar a discussão de como atuar de forma pró-ativa frente a este desafio. Este artigo (apresentação) tem como objetivo apresentar alguns exemplos de como o melhoramento genético poderia atuar em prol de uma pecuária sustentável, assim como advertir sobre alguns pontos, relacionados ao melhoramento, que impactam de forma negativa no setor.

9 de junho de 2009

Características afetadas por Interações Sociais

Características afetadas por interações sociais são aquelas em que o fenótipo ou desempenho do indivíduo sofre influência não apenas de seu genótipo e das condições ambientais em que foi criado, mas também do fenótipo dos animais criados no mesmo grupo.