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23 de janeiro de 2020
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A Ford colocou no ar na quarta-feira, 22, uma websérie em parceria com Rogerio DeBetti, açougueiro fundador do DeBetti, selo de carnes preparadas pelo método dry […]
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8 de janeiro de 2020
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À frente do açougue deBetti Dry Aged e do bar de churrasco Quintal deBetti, premiado pela mais recente edição VEJA SÃO PAULO COMER & BEBER, o […]
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23 de agosto de 2019
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Nesta sexta-feira (23), o Original, tradicional bar de bebedores de chope, comemora seu aniversário de 23 anos. A festa acontecerá durante o almoço, a partir das […]
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6 de setembro de 2017
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A DeBetti Dry Aged preparou o primeiro Jersey Beef Dry Aged, feito com carne da Goldy Alimentos Premium. O produto foi feito a partir de carne […]
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23 de agosto de 2017
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Por Rogério Betti, da DeBetti Dry Aged. Sou a quarta geração de açougueiros da minha família, que atuou no ramo de carnes aqui no Brasil desde 1920 […]
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4 de maio de 2017
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Desenvolvidos em parceria com a loja de carnes especiais DeBetti, dois novos pratos são lançados pelo Astor, bar na Vila Madalena, em São Paulo, com carnes […]
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29 de junho de 2016
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O BeefPoint participou da Churrascada: Um festival de carne bovina, de churrasco, dos amantes da carne, não só focado em produção, mas em comercialização, em mercado […]
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25 de abril de 2016
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Veja abaixo reportagem da Revista São Paulo, da Folha de São Paulo. Fonte: Revista São Paulo, da Folha de São Paulo.
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7 de abril de 2016
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Atualmente, ao menos três açougues de São Paulo – Feed, DeBetti e Santa Bárbara –estão vendendo carne maturada a seco (dry-aged). Mas, afinal, por que comprar carne dry-aged, cujo […]
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