clássico Archives - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

14 de março de 2018

Como é feito o clássico hambúrguer americano, segundo o maior especialista dos EUA

Quando se trata de hambúrguer, ninguém sabe mais do que americano George Motz. O premiado cineasta se especializou na história do hambúrguer há mais de 20 […]

31 de agosto de 2011

Campanha de marketing do Outback distribuiu um milhão de steaks de graça

Como parte de uma campanha para promover novos itens do cardápio, a rede Outback Steakhouse distribuiu nos Estados Unidos um milhão de steaks de graça. Chamado de "The Great Aussie Steak Out", o programa é designado a introduzir os consumidores à grelha que funciona à lenha da empresa e para promover as novas ofertas do cardápio do Outback.

28 de janeiro de 2011

Qual a melhor forma de vender carne no momento atual de mercado

Carne bovina é vista pelos consumidores como um produto especial. Churrasco é ainda mais especial. Em momentos especiais de nossas vidas, pedimos um bom pedaço de carne para comemorar. Nenhuma outra proteína animal é tão escolhida para momentos marcantes. Há uma relação muito forte, já estabelecida em muitos lugares do mundo, entre carne bovina e ocasiões comemorativas. Essa é uma das maiores forças da carne, e pode (precisa) ser mais explorada.

20 de janeiro de 2011

BC inicia ciclo de alta nos juros para conter inflação

O Comitê de Política Monetária (Copom) aumentou a taxa Selic em 0,5 ponto percentual, para 11,25% ao ano, na primeira importante decisão econômica do novo governo. A deliberação do comitê, em reunião ontem (19), foi por unanimidade e em linha com as expectativas do mercado, representando o início de um ciclo de aperto monetário que deve ser estender por todo este ano.

1 de dezembro de 2009

De Copenhague não virá sequer chocolate

O problema da mudança climática envolve um clássico problema de falhas do mercado, talvez a maior delas em toda a história da humanidade: aqueles que geram prejuízos a terceiros ao emitirem gases de efeito estufa usualmente não pagam por este dano. Por outro lado, a conta da mitigação do risco ambiental - do jeito em as coisas vão se ajustando - denuncia um não menos clássico problema de justiça distributiva, que, igualmente, pode ser o maior da história da humanidade: os países e regiões mais pobres do planeta devem - mantidas as "soluções" que estão sendo atualmente desenhadas - arcar com lado mais vermelho da despesa.

17 de novembro de 2009

Otimização da lucratividade pecuária com um eficaz controle parasitário

Confira a palestra de Tiago Arantes, médico veterinário e gerente de produto da linha gado de corte da Intervet/Schering Plough sobre ter um eficaz controle parasitário […]

26 de outubro de 2009

Fazenda localizada em área urbana paga IPTU?

Sempre se discutiu perante os Tribunais se o critério da tributação para fins de incidência do IPTU ou do ITR é o da destinação do imóvel ou a sua localização. Os Ministros entenderam que o critério espacial (localização) não é o único a ser considerado, como faz parecer o Código Tributário Nacional. Em outras palavras, o proprietário de imóvel com destinação comprovadamente rural, mesmo que localizado em área urbana, deve pagar ITR e não IPTU.

9 de junho de 2009

Características afetadas por Interações Sociais

Características afetadas por interações sociais são aquelas em que o fenótipo ou desempenho do indivíduo sofre influência não apenas de seu genótipo e das condições ambientais em que foi criado, mas também do fenótipo dos animais criados no mesmo grupo.

31 de março de 2009

Com as chaves de Ouro nas mãos

Parece-me que estamos sentados em cima de uma mina de ouro sem ter noção disto. Somos abençoados, mas a gente faz questão de pegar a maldição cada vez que podemos, porque está moda reclamar sem fazer nada efetivo para mudar as coisas. As chaves de Ouro estão nas nossas mãos, então vamos usá-las e abrir o mundo fantástico que deve ser a cadeia de carne bovina brasileira, que não devia ter sequer um concorrente à altura.