Imbuído de elevado espírito público, conhecimento científico e sintonia com as necessidades da globalização e da internacionalização de empresas exportadoras brasileiras, Vossa Senhoria teve um papel relevante à frente da Secretaria de Defesa Agropecuária, nos últimos 3 anos, formulando e implementando políticas de defesa e inspeção sanitária, representando de maneira eficiente os interesses do Brasil junto aos organismos internacionais, participando ativamente de negociações com autoridades sanitárias de países importadores de nossos produtos agropecuários, especialmente as carnes, onde são grandes as barreiras de toda ordem e ainda mais acentuadas as exigências sanitárias.

As vendas reais nos supermercados apresentaram crescimento de 10,42% em março em comparação ao mesmo mês de 2009, segundo divulgou a Associação Brasileira de Supermercados (Abras). Na comparação com fevereiro, as vendas tiveram alta de 10,16% e nos três primeiros meses de 2010, a expansão foi de 8,61% sobre o mesmo período de 2009. O resultado é o melhor para o mês de março em dois anos.

O Programa Montana, que trabalha há mais de 18 anos na seleção de animais compostos geneticamente avaliados e com CEIP – Certificado Especial de Identificação e Produção, um documento emitido pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento que garante que apenas os 23% melhores machos de cada safra são comercializados como reprodutores, está de portas [...]

O Japão reforçou sua posição como um importante parceiro comercial para a indústria de carne bovina dos Estados Unidos em 2009, claramente melhorando seu desempenho no mercado e mantendo ou aumentando das importações mesmo com os gastos totais no varejo e no setor de foodservice no Japão caindo por causa da crise econômica. A USMEF enfatizou a versatilidade da carne bovina norte-americana nos restaurantes que querem atrair consumidores preocupados com o preço e participou de vários eventos no país asiático durante 2009.

Cresce no País uma confrontação insana entre a agricultura e o meio ambiente, por conta de sucessivos e anacrônicos imbróglios legais que ignoram a evolução, a interdependência e o imenso potencial desses dois gigantes nacionais.

Diante de mais uma revisão geral em curso no programa brasileiro de rastreabilidade bovina e certificação de propriedades rurais – SISBOV – proponho uma reflexão sobre alguns pontos.

A margem dos frigoríficos brasileiros deve cair em 2010 com a valorização do real e a retração dos mercados dispostos a pagar mais caro pela carne. Atualmente, a cotação do boi gordo brasileiro, em dólares, só perde para a norte-americana. A mesma tendência começa ser seguida pelo mercado de aves e suínos.

O que esperar do mercado de bezerros e garrotes nos próximos anos?, José Vicente Ferraz, FNP

A definição do objetivo de seleção consiste num dos principais passos para a condução de programas de melhoramento. Progressos genéticos na direção desejada só podem ser efetivamente obtidos se os objetivos de seleção forem claramente definidos. Muitos programas de melhoramento são penalizados por não apresentarem objetivos definidos ou por apresentarem objetivos inadequados ao sistema de produção.

Em antecipação aos crescentes volumes de carne bovina dos Estados Unidos começando a chegar na União Europeia (UE) após o acordo por uma cota de carne de alta qualidade e livre de tarifas, um especialista da Federação de Exportações de Carnes dos EUA (U.S. Meat Export Federation – USMEF) disse que a falta de carne bovina de animais alimentados com grãos no mercado representa uma grande oportunidade.