Em um comentário anterior, abordamos o problema relacionado à competência e responsabilidade daqueles encarregados da divulgação da carne brasileira nos mais diferentes mercados. Hoje vamos abordar aspectos relacionados à erradicação de doenças do rebanho bovino.

Adriano Vecchiatti Lupinacci1 e Cauê Varesqui Zeferino2 Resta discutir dois importantes índices da pecuária de corte do Brasil, quais sejam, a taxa de lotação das pastagens e a produção de carne por área. Visto que existe um alto grau de associação entre ambos, esses serão analisados conjuntamente. Taxa de lotação de pastagem e produção de [...]

Em toda notícia sobre o potencial do Brasil para se tornar um dos maiores exportadores de carne bovina surgem alguns aspectos comuns, principalmente ligados à necessidade de um rebanho livre de doenças, de produção de carne de qualidade e de uma política agressiva de abertura de novos mercados e de ocupação maior dos mercados já abertos.

A prática de conservação de forragens sob a forma de silagem é uma das mais difundidas e seu uso tem sido crescente. À medida que a exploração pecuária se torna mais tecnificada, a procura de melhores índices zootécnicos e rentabilidade econômica tem levado um grande número de produtores de leite e de corte em confinamento [...]

Adriano Vecchiatti Lupinacci1 e Cauê Varesqui Zeferino2 Na primeira parte desse artigo foram apresentadas considerações gerais sobre a produtividade da pecuária de corte. Neste artigo vão ser considerados individualmente os diferentes parâmetros que afetam a produtividade de gado de corte. 1. Taxa de mortalidade As taxas de mortalidade de animais, tanto em pré como em [...]

Na semana passada abordamos um dos aspectos de uma das notícias mais frequentes nos noticiários sobre pecuária no Brasil, mais especificamente, as consequências e algumas das principais providências para o estabelecimento de zonas tampão e zonas de diferentes níiveis de risco do programa de erradicação da febre aftosa do rebanho bovino brasileiro.

Adriano Vecchiatti Lupinacci1 e Cauê Varesqui Zeferino2 Adriano Vecchiatti Lupinacci1 e Cauê Varesqui Zeferino2 A pecuária bovina é um dos segmentos mais importantes do setor agropecuário brasileiro, pois além de ser uma atividade econômica presente em todo o território nacional, é uma exploração tipicamente desbravadora que emprega mais de 7 milhões de pessoas. O país [...]

Em sua revisão semestral de prognósticos o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos tece algumas perspectivas para este ano: 1. Mantém sua previsão de um aumento na produção mundial de carne bovina. 2. As transações internacionais, no entanto, deverão ser menores em volume pelos maiores países exportadores, uma vez que se acredita na recuperação dos [...]

Nos últimos dias (semanas), o assunto mais relevante para a Cadeia da Carne Bovina Brasileira, que foi objeto de inúmeras notícias, entrevistas com autoridades e até artigos de políticos, foi o reconhecimento, pelos países que constituem a Organização Internacional de Epizootias (OIE), do chamado Circuito Centro-Oeste como zona livre de febre aftosa com vacinação.

Até poucos anos atrás, mais especificamente até a entrada do plano real, a atividade em pecuária de corte se caracterizava por forte aspecto especulativo. Tanto o investimento em terras como em animais (especulação), era a principal arma dos produtores e investidores em se defenderem das altas taxas de inflação.