4 de agosto de 2022

Obsessão dos americanos por carne vermelha está ficando mais forte, à medida que uma ‘guerra da carne’ se aproxima

O caso de amor americano com a carne bovina está cada vez mais forte. E isso está alimentando uma crise, de acordo com especialistas ambientais. A […]
31 de março de 2021

Compra de carne e confiança em níveis recordes nos EUA

Os americanos estão comprando mais carne bovina, suína, de aves e cordeiros do que nunca com o aumento do tempo que passam em casa durante a […]
7 de abril de 2020

Como a crise do COVID-19 está mudando as compras de supermercado nos EUA

Os hábitos de compra em todo o país estão sendo alterados à medida que os consumidores dos EUA lidam com pedidos de permanência em casa e […]
14 de fevereiro de 2020

Pesquisa mostra que americanos estão confusos com alimentos à base de plantas

A Associação Nacional de Produtores de Carne dos EUA (NCBA) divulgou recentemente resultados de pesquisas que mostraram confusão do consumidor em relação aos ingredientes em alternativas […]
29 de janeiro de 2020

Quase um em cada quatro americanos diminui a carne, “mas isso não significa que o vegetarianismo esteja em alta”

Quase um em cada quatro americanos (23%) supostamente comeu menos carne no ano passado do que antes, enquanto a grande maioria (72%) diz que está comendo […]
23 de abril de 2018

Bem-estar animal encabeça lista de causas que preocupam os americanos

Uma nova pesquisa descobriu que o bem-estar animal, a educação das crianças e a fome são as três principais causas com as quais os americanos se […]
9 de janeiro de 2018

Americanos comerão mais carne do que nunca em 2018

Apesar de tudo o que se falou sobre a proteína do feijão e o hambúrguer de laboratório, os americanos estão preparados para comer mais carne do […]
18 de julho de 2017

Americanos voltaram a comer mais carne

Graças a preços mais baixos, a mais renda disponível e à aprovação da comunidade de bem-estar, a carne, que já foi muito malvista, agora é vista […]
7 de fevereiro de 2017

EUA: Pesquisa do Nielsen mostra fatores que influenciam nas compras de carne

Os fatores que influenciam as compras varejistas no departamento de carnes foi o foco de um webinário realizado em 26 de janeiro organizado pelo Nielsen. De […]
23 de janeiro de 2017

Proteína continua vital na dieta dos americanos, mostra pesquisa do Mintel

Quase dois terços dos americanos estão interessados em proteínas, embora menos da metade considere sua dieta saudável, de acordo com uma nova pesquisa do Mintel Group […]
16 de dezembro de 2016

USDA cria novas regras para proteger pecuaristas americanos

O Departamento de Agricultura dos EUA (USDA) criou novas regras para proteger os pecuaristas do país de práticas anticompetitivas, pondo fim a uma batalha de seis […]
26 de setembro de 2016

Hambúrger a pasto: restaurantes americanos encontram dificuldade para suprir crescente demanda

O número de restaurantes que servem hambúrguer oriundo de carne produzida a pasto está crescendo nos Estados Unidos, mas a maioria dos restaurantes está rejeitando a […]
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