A Associação Nacional de Produtores de Carne dos EUA (NCBA) divulgou recentemente resultados de pesquisas que mostraram confusão do consumidor em relação aos ingredientes em alternativas […]
Quase um em cada quatro americanos (23%) supostamente comeu menos carne no ano passado do que antes, enquanto a grande maioria (72%) diz que está comendo […]
Os fatores que influenciam as compras varejistas no departamento de carnes foi o foco de um webinário realizado em 26 de janeiro organizado pelo Nielsen. De […]
Quase dois terços dos americanos estão interessados em proteínas, embora menos da metade considere sua dieta saudável, de acordo com uma nova pesquisa do Mintel Group […]
O Departamento de Agricultura dos EUA (USDA) criou novas regras para proteger os pecuaristas do país de práticas anticompetitivas, pondo fim a uma batalha de seis […]
O número de restaurantes que servem hambúrguer oriundo de carne produzida a pasto está crescendo nos Estados Unidos, mas a maioria dos restaurantes está rejeitando a […]