alimentados Archives - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

29 de outubro de 2008

Austrália tem queda no número de animais confinados

O número de animais em estabelecimentos de engorda da Austrália durante o terceiro trimestre do ano (julho a setembro) declinou em 9% com relação ao mesmo período de 2007, para 622.689 cabeças, de acordo com o Meat and Livestock Australia (MLA). Apesar do declínio nos números no trimestre, as condições comerciais melhoraram, com a redução nos preços dos grãos e a queda do dólar australiano compensando o impacto dos maiores preços do gado gordo.

12 de agosto de 2008

Produção de carne bovina da Austrália caiu 3%

A produção de carne bovina e de vitelo da Austrália totalizou 2,15 milhões de toneladas em 2007-08, 3% a menos que em 2006-07 (2,23 milhões de toneladas), de acordo com dados do Australian Bureau of Statistics. Os abates de bovinos adultos caíram bastante nos meses de verão, enquanto o número de bovinos alimentados com grãos continuou bem abaixo do nível do ano anterior.

22 de julho de 2008

Austrália: confinamentos apresentam leve recuperação

O número de animais em estabelecimentos de engorda da Austrália durante o segundo trimestre do ano aumentou em 13,5% com relação ao primeiro trimestre, para 685.756 cabeças, de acordo com uma pesquisa da Australian Lot Feeders Association (ALFA) e do Meat and Livestock Australia (MLA), apesar das contínuas altas custos e do dólar australiano valorizado. O número é 21% menor do que no mesmo período de 2007 (870.025 cabeças).

30 de abril de 2008

Austrália cria padrão para animais criados a pasto

A Austrália desenvolverá um padrão para a carne bovina oriunda de animais criados a pasto, de forma natural, para apoiar a qualidade e a integridade dessa carne, de acordo com o vice-presidente do AgForce Cattle, Ian McCamley. Ele disse que pelo estímulo do AgForce, o Cattle Council of Australia concordou em investigar e trabalhar para o desenvolvimento de um novo padrão de identificação da carne bovina sob a certificação Aus-Meat.

14 de janeiro de 2008

Exportações australianas desaceleram em 2007

Após um começo positivo em 2007 para as exportações australianas de carne bovina, a segunda metade do ano viu uma demanda mais fraca nos principais mercados, uma valorização da moeda local e uma redução na produção, que contribuíram para um declínio nas exportações. As exportações australianas de carne bovina e de vitelo em 2007 totalizaram 941.419 toneladas, 1% a menos que em 2006.

17 de dezembro de 2007

Silagem de cana-de-açúcar reduz o consumo dos animais?

A utilização de silagens de cana-de-açúcar é uma opção para alimentação de ruminantes. Porém, além dos aspectos nutricionais intrínsecos a cana-de-açúcar, durante o processo de conservação, há produção de substâncias que podem interferir no consumo dos animais. De acordo com Charmley (2001), de maneira geral o consumo de silagens é menor do que o da forragem original que não sofreu processo de fermentação.

12 de dezembro de 2007

Austrália exporta 8% menos carne bovina em novembro

As exportações de carne bovina da Austrália caíram durante novembro, à medida que a demanda dos Estados Unidos e do Japão permaneceram baixas e a produção doméstica continuou estreita. As exportações em novembro totalizaram 87.056 toneladas, 8% a menos que no mesmo mês do ano anterior, segundo dados do Departamento de Agricultura, Pesca e Silvicultura.

16 de outubro de 2007

Austrália exporta 18% menos carne bovina ao Japão

As exportações de carne bovina ao Japão declinaram 18% em setembro, para 26.739 toneladas, comparado com setembro de 2006. Nos primeiros nove meses do ano, as exportações foram de 281.428 toneladas, 4% a menos que no mesmo período do ano anterior.

24 de julho de 2007

Austrália exporta 79% mais carne bovina para a Ásia

As exportações de carne bovina da Austrália ao sudeste da Ásia durante a safra de 2006-07 continuaram sendo direcionadas pela forte demanda do setor de foodservice, que está em expansão. Os envios no ano aumentaram 79%, para 30.847 toneladas. A maioria do aumento foi de carne bovina congelada, com os envios aumentando 91%, enquanto as vendas de carne resfriada aumentaram 28%.

2 de julho de 2007

Burger King usa 100% carne neozelandesa no Japão

A rede internacional de fast food, Burger King, deverá usar 100% carne bovina da Nova Zelândia em sua campanha de re-entrada no mercado do Japão. O Burger King, que é a segunda maior companhia de hambúrguer fast food do mundo, primeiramente entrou no mercado japonês em 1996, operando cerca de 25 lojas na região de Tóquio antes de se decidir por sair do mercado em 2001 após perder uma guerra de preços com o McDonald's e outras redes de fast food.

26 de junho de 2007

UE define exatamente o que é carne de vitelo

A União Européia (UE) agora definiu exatamente o que é carne de vitelo na Europa. Após solicitar as opiniões de milhares de consumidores europeus, os ministérios da Agricultura do bloco concordaram com novas regras, dizendo que somente carne de animais com menos de oito meses de idade pode ser vendida como vitelo. As novas regras da UE também serão aplicadas à carne importada de países de fora do bloco.

29 de maio de 2007

Austrália prevê estabilidade nas exportações para Ásia

As exportações australianas de carne bovina para China, Hong Kong e Taiwan aumentaram 12% em abril, comparado com abril de 2006, para 2.875 toneladas. Isso levou a um aumento nas exportações totais para a região de 8% durante o período de janeiro a abril de 2007, para 9.586 toneladas, de acordo com o Meat and Livestock Austrália (MLA).