As análises físicas são fundamentais para uma avaliação correta da qualidade de um feno, contudo, as análises químicas são também tão importantes quanto e se complementam para uma avaliação final correta. O aumento do número de laboratórios, de novas metodologias e de equipamentos mais rápidos para avaliação química, deverão tornar a análise bromatológica completa mais [...]

Considera-se como feno todo alimento volumoso obtido pela desidratação parcial de uma planta forrageira, seja gramínea ou leguminosa. Em princípio, qualquer planta poderia ser fenada, entretanto, em função de qualidade e custo, algumas características devem ser consideradas e algumas condições devem ser obrigatoriamente satisfeitas, entre elas : * Planta adequada ao processo: podução, espessura de [...]

Sorgo sacarino ou sorgo doce são cultivares que têm níveis mais elevados de sacarose no suco. Os açúcares armazenados principalmente nos colmos, consistem principalmente de sacarose, frutose, glucose e pequenas quantidades de manose e galactose. Os sorgos “doce” apresentam teor de açúcar ao redor de 21% na MS, enquanto nos cultivares graníferos, não doces, este [...]

Como regra geral, à medida que aumenta o estádio de maturação, as forragens (principalmente as gramíneas ) apresentam um aumento na produção de matéria seca (MS) e um decréscimo na digestibilidade. Entretanto, tanto o milho como o sorgo são exemplos de exceções, apresentando uma digestibilidade mais ou menos constante durante período relativamente longo, permitindo que [...]

O milho, em função da maior produtividade de alguns híbridos comerciais, ainda seria a melhor alternativa, pois, conservado na forma de silagem apresenta potencial para produzir, em países de clima temperado, a maior quantidade de energia por unidade de área, tanto expressa em nutrientes digestíveis totais como em energia digestível. Em países de clima tropical [...]

A qualidade da silagem e produtividade da cultura podem ser afetadas pelo tipo de sorgo e suas características, tais como: teor de matéria seca, estádio de maturação, carboidratos solúveis totais e porcentagem de grãos, hastes e folhas na planta no momento da ensilagem. Além disso, diversas práticas culturais podem afetar um ou mais fatores acima [...]

Na segunda parte desse artigo serão discutidos aspectos relacionados às características morfo-fisiológicas e aos teores de ácido cianídrico, tanino e amido. 1. Características morfo-fisiológicas O sorgo apresenta inflorescëncia terminal do tipo panícula, sendo sustentada por um pedúnculo ereto ou recurvado (ráquis), proveniente do colmo principal ou de eventuais perfilhos. A forma e o tamanho da [...]

A prática de conservação de forragens sob a forma de silagem é uma das mais difundidas e seu uso tem sido crescente. À medida que a exploração pecuária se torna mais tecnificada, a procura de melhores índices zootécnicos e rentabilidade econômica tem levado um grande número de produtores de leite e de corte em confinamento [...]

Esqueça El Niño, La Niña, a seca intensiva que estamos passando e todos os problemas financeiros que o País inteiro atravessa. Lamentar o fato de não termos um planejamento agrícola coerente, e das chuvas nunca chegarem no momento em que mais precisamos, não irá resolver problema nenhum. Para os pecuaristas, pelo menos, o momento não [...]

Com relação ao valor nutritivo, vale a pena relembrar que a cana pode ser considerada um volumoso energético, por apresentar uma alta concentração de sacarose e um teor de proteína muito baixo. Ao contrário de outras gramíneas, que diminuem o valor nutritivo à medida que se aproximam da maturidade, ela mantém o valor nutritivo mais [...]