Tabela 1. Principais indicadores, Esalq/BM&F, margem bruta, câmbio
21/02/18 | Diferença | |||
20/Fev | 14/Fev | 19/Jan/18 | ||
Boi Gordo – Esalq/BM&F à vista | R$ 146,50 | 1,00% | 1,74% | -0,78% |
Bezerro – Esalq/BM&F à vista | R$ 1.194,54 | 0,64% | 2,78% | 5,17% |
Margem bruta na reposição | R$ 1.222,71 | 1,36% | 0,74% | -5,98% |
Boi Gordo – em dólares | US$ 45,01 | 0,85% | 1,68% | -2,21% |
Dólar | R$ 3,25 | 0,15% | 0,06% | 1,46% |
Fonte: Esalq/BM&F, Bacen, elaboração BeefPoint |
O indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo apresentou alta de 1,00%, nessa quarta-feira (21) sendo cotado a R$ 146,50/@. O indicador a prazo foi fechado em R$ 147,67.
Gráfico 1. Indicador Esalq/BM&FBovespa bezerro à vista x margem bruta
O indicador Esalq/BM&F Bezerro apresentou alta de 0,64%, cotado a R$ 1194,54/cabeça nessa quarta-feira (21). A margem bruta na reposição foi de R$ 1222,71 e apresentou alta de 1,36%.
Gráfico 2. Indicador de Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista em dólares e dólar
Na quarta-feira (21), o dólar apresentou alta de 0,15% e foi cotado em R$ 3,25. O boi gordo em dólares registrou valorização de 0,85%, sendo cotado a US$ 45,01. Verifique as variações ocorridas no gráfico acima.
Tabela 2. Fechamento do mercado futuro em 21/02/18
Vencimento | Fechamento | Diferença do dia anterior | Contratos em aberto | Contratos negociados | |
Fev/18 | 145,70 | -0,20 | 2.733 | 487 | |
Mar/18 | 145,65 | -0,65 | 768 | 33 | |
Abr/18 | 144,80 | -0,70 | 3 | 1 | |
Mai/18 | 144,80 | -0,75 | 2.654 | 645 | |
Jun/18 | 145,90 | -0,75 | 9 | 0 | |
Jul/18 | 148,05 | -0,30 | 60 | 0 | |
Ago/18 | 149,90 | -0,30 | 0 | 0 | |
Set/18 | 150,40 | -0,35 | 0 | 0 | |
Out/18 | 151,90 | -0,30 | 1.798 | 12 | |
Nov/18 | 151,80 | -0,30 | 10 | 0 | |
Dez/18 | 152,35 | -0,30 | 80 | 0 | |
Jan/19 | 151,70 | -0,30 | 15 | 0 | |
Indicador de Preço Disponível do Boi Gordo Esalq/BM&F – Estado de SP | Indicador de Preço Disponível do Bezerro Esalq/BM&F – Estado de MS | ||||
Data | À vista R$/@ |
A prazo R$/@ |
Data | À vista R$/cabeça |
A prazo R$/cabeça |
14/02/18 | 144,00 | 144,19 | 14/02/18 | 1162,24 | . |
15/02/18 | 144,00 | 145,48 | 15/02/18 | 1166,55 | . |
16/02/18 | 144,25 | 144,75 | 16/02/18 | 1176,06 | 1212,63 |
19/02/18 | 143,90 | 144,46 | 19/02/18 | 1176,06 | 1212,63 |
20/02/18 | 145,05 | 146,16 | 20/02/18 | 1186,99 | 1199,57 |
21/02/18 | 146,50 | 147,67 | 21/02/18 | 1194,54 | 1202,21 |
Fonte: Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint. |
O contrato futuro do boi gordo para fev/18 apresentou baixa de R$ 0,20 e foi negociado a R$ 145,70 em relação ao dia anterior.
Gráfico 3. Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x contratos futuros para fev/18
Acesse a tabela completa com as cotações de todas as praças levantadas na seção cotações.
Tabela 3. Atacado da carne bovina
21/02/18 | Diferença | |||
20/Fev | 14/Fev | 19/Jan/18 | ||
Traseiro (1×1) | R$ 11,90 | 0,00% | -2,46% | 0,85% |
Dianteiro (1×1) | R$ 7,60 | 0,00% | 2,70% | 16,92% |
Ponta Agulha | R$ 7,60 | 0,00% | 2,70% | 16,92% |
Equiv. Físico | R$ 144,96 | 0,00% | -0,41% | 6,86% |
Spread Eq. Físico/Esalq | -R$ 1,54 | -1611,11% | -198,72% | 87,16% |
Fonte: Boletim Intercarnes, elaboração BeefPoint |
No atacado da carne bovina, o equivalente físico foi fechado a R$ 144,96. O spread (diferença) entre os valores da carne no atacado e do indicador do boi gordo foi de -R$ 1,54 e apresentou baixa de R$ 1,45 em relação ao dia anterior. Conforme mostra a tabela acima.
Gráfico 4. Spread Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x equivalente físico
O Spread é a diferença entre os valores da carne no atacado e do Indicador do boi gordo. Desta forma, um Spread positivo significa que a carne vendida no atacado está com valor superior ao do boi comprado pela indústria, deixando assim esta margem bruta positiva e oferecendo suporte ou potencial de alta para o Indicador, por exemplo.