Atacado -08-03-2018
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Principais indicadores do mercado do boi –09-03-2018

Tabela 1. Principais indicadores, Esalq/BM&F, margem bruta, câmbio

08/03/18 Diferença
07/Mar 01/Mar 05/Fev/18
Boi Gordo – Esalq/BM&F à vista R$ 145,30 -0,55% 0,21% 0,62%
Bezerro – Esalq/BM&F à vista R$ 1.187,47 -0,15% -1,63% 4,30%
Margem bruta na reposição R$ 1.209,98 -0,93% 2,07% -2,74%
Boi Gordo – em dólares US$ 44,69 -0,55% 0,52% 0,12%
Dólar R$ 3,25 0,00% -0,31% 0,50%
Fonte: Esalq/BM&F, Bacen, elaboração BeefPoint

O indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo apresentou baixa de 0,55%, nessa quinta-feira (08) sendo cotado a R$ 145,30/@. O indicador a prazo foi fechado em R$ 145,68.

Gráfico 1. Indicador Esalq/BM&FBovespa bezerro à vista x margem bruta

O indicador Esalq/BM&F Bezerro apresentou baixa de 0,15%, cotado a R$ 1187,47/cabeça nessa quinta-feira (08). A margem bruta na reposição foi de R$ 1209,98 e apresentou baixa de 0,93%.

Gráfico 2. Indicador de Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista em dólares e dólar

Na quinta-feira (08), o dólar manteve-se estável e foi cotado em R$ 3,25. O boi gordo em dólares registrou desvalorização de 0,55%, sendo cotado a US$ 44,69. Verifique as variações ocorridas no gráfico acima.

Tabela 2. Fechamento do mercado futuro em 08/03/18

Vencimento  Fechamento  Diferença do dia anterior Contratos em aberto Contratos negociados  
Mar/18 144,85 -0,15 971 158  
Abr/18 144,05 -0,60 87 53  
Mai/18 143,80 -0,20 3.129 805  
Jun/18 144,90 -0,20 12 1  
Jul/18 147,50 0,00 71 7  
Ago/18 148,95 0,00 0 0  
Set/18 149,30 0,00 1 0  
Out/18 150,95 0,00 2.035 128
Nov/18 150,60 0,00 10 0  
Dez/18 150,60 0,00 80 0  
Jan/19 151,15 0,55 15 0  
Indicador de Preço Disponível do Boi Gordo Esalq/BM&F – Estado de SP Indicador de Preço Disponível do Bezerro Esalq/BM&F – Estado de MS
Data À vista
R$/@
A prazo
R$/@
Data À vista
R$/cabeça
A prazo
R$/cabeça
28/02/18 145,15 145,74 28/02/18 1205,24 1212,44
01/03/18 145,00 145,69 01/03/18 1207,10 1220,86
02/03/18 145,40 145,40 02/03/18 1206,51 1220,86
05/03/18 145,85 146,86 05/03/18 1200,54 1217,91
06/03/18 144,55 145,68 06/03/18 1191,46 1197,94
07/03/18 146,10 147,12 07/03/18 1189,29 1185,00
08/03/18 145,30 145,68 08/03/18 1187,47 1191,62
Fonte: Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint.

O contrato futuro do boi gordo para mar/18 apresentou baixa de R$ 0,15 e foi negociado a R$ 144,85 em relação ao dia anterior.

Gráfico 3. Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x contratos futuros para mar/18

Acesse a tabela completa com as cotações de todas as praças levantadas na seção cotações.

Tabela 3. Atacado da carne bovina

08/03/18 Diferença
07/Mar 01/Mar 05/Fev/18
Traseiro (1×1) R$ 11,50 0,00% 0,00% -4,17%
Dianteiro (1×1) R$ 7,60 0,00% 1,33% 8,57%
Ponta Agulha R$ 7,50 0,00% 0,00% 7,14%
Equiv. Físico R$ 141,89 0,00% 0,41% 0,63%
Spread Eq. Físico/Esalq -R$ 3,42 18,96% 7,57% -0,59%
Fonte: Boletim Intercarnes, elaboração BeefPoint

No atacado da carne bovina, o equivalente físico foi fechado a R$ 141,89. O spread (diferença) entre os valores da carne no atacado e do indicador do boi gordo foi de -R$ 3,42 e apresentou alta de R$ 0,80 em relação ao dia anterior. Conforme mostra a tabela acima.

Gráfico 4. Spread Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x equivalente físico

O Spread é a diferença entre os valores da carne no atacado e do Indicador do boi gordo. Desta forma, um Spread positivo significa que a carne vendida no atacado está com valor superior ao do boi comprado pela indústria, deixando assim esta margem bruta positiva e oferecendo suporte ou potencial de alta para o Indicador, por exemplo.

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