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Principais indicadores do mercado do boi –08-12-2017

Tabela 1. Principais indicadores, Esalq/BM&F, margem bruta, câmbio

07/12/17 Diferença
06/Dez 30/Nov 06/Nov/17
Boi Gordo – Esalq/BM&F à vista R$ 143,90 -0,07% -0,24% 3,15%
Bezerro – Esalq/BM&F à vista R$ 1.159,70 -1,06% -2,27% -2,86%
Margem bruta na reposição R$ 1.214,65 0,89% 1,78% 9,64%
Boi Gordo – em dólares US$ 43,76 -1,70% -1,08% 3,03%
Dólar R$ 3,29 1,66% 0,85% 0,12%
Fonte: Esalq/BM&F, Bacen, elaboração BeefPoint

O indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo apresentou baixa de 0,07%, nessa quinta-feira (07) sendo cotado a R$ 143,90/@. O indicador a prazo foi fechado em R$ 145,19.

Gráfico 1. Indicador Esalq/BM&FBovespa bezerro à vista x margem bruta

O indicador Esalq/BM&F Bezerro apresentou baixa de 1,06%, cotado a R$ 1159,70/cabeça nessa quinta-feira (07). A margem bruta na reposição foi de R$ 1214,65 e apresentou alta de 0,89%.

Gráfico 2. Indicador de Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista em dólares e dólar

Na quinta-feira (07), o dólar apresentou alta de 1,66% e foi cotado em R$ 3,29. O boi gordo em dólares registrou desvalorização de 1,70%, sendo cotado a US$ 43,76. Verifique as variações ocorridas no gráfico acima.

Tabela 2. Fechamento do mercado futuro em 07/12/17

Vencimento  Fechamento  Diferença do dia anterior Contratos em aberto Contratos negociados  
Dez/17 147,75 -0,25 3.684 854  
Jan/18 148,55 -0,45 1.832 229  
Fev/18 147,70 0,15 222 116  
Mar/18 146,55 0,15 50 0  
Abr/18 147,15 0,15 0 0  
Mai/18 147,75 0,15 958 199  
Jul/18 150,80 0,35 0 0  
Ago/18 151,90 0,35 0 0
Out/18 154,10 0,35 934 72  
Indicador de Preço Disponível do Boi Gordo Esalq/BM&F – Estado de SP Indicador de Preço Disponível do Bezerro Esalq/BM&F – Estado de MS
Data À vista
R$/@
A prazo
R$/@
Data À vista
R$/cabeça
A prazo
R$/cabeça
29/11/17 143,75 144,90 29/11/17 1194,93 1214,42
30/11/17 144,25 144,85 30/11/17 1186,69 1205,16
01/12/17 143,25 143,82 01/12/17 1206,32 1228,43
04/12/17 143,55 145,58 04/12/17 1206,32 1228,43
05/12/17 141,85 143,62 05/12/17 1174,08 1205,23
06/12/17 144,00 145,88 06/12/17 1172,09 1199,97
07/12/17 143,90 145,19 07/12/17 1159,70 1190,98
Fonte: Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint.

O contrato futuro do boi gordo para dez/17 apresentou baixa de R$ 0,25 e foi negociado a R$ 147,75 em relação ao dia anterior.

Gráfico 3. Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x contratos futuros para dez/17

Acesse a tabela completa com as cotações de todas as praças levantadas na seção cotações.

Tabela 3. Atacado da carne bovina

07/12/17 Diferença
06/Dez 30/Nov 06/Nov/17
Traseiro (1×1) R$ 13,00 4,00% 6,56% 14,04%
Dianteiro (1×1) R$ 7,00 0,00% 0,00% 0,00%
Ponta Agulha R$ 7,70 1,32% 2,67% 5,48%
Equiv. Físico R$ 149,57 2,60% 4,29% 8,96%
Spread Eq. Físico/Esalq R$ 5,67 R$ 3,90 R$ 6,51 R$ 7,91
Fonte: Boletim Intercarnes, elaboração BeefPoint

No atacado da carne bovina, o equivalente físico foi fechado a R$ 149,57. O spread (diferença) entre os valores da carne no atacado e do indicador do boi gordo foi de R$ 5,67  e apresentou alta de R$ 3,90 no dia. Conforme mostra a tabela acima.

Gráfico 4. Spread Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x equivalente físico

O Spread é a diferença entre os valores da carne no atacado e do Indicador do boi gordo. Desta forma, um Spread positivo significa que a carne vendida no atacado está com valor superior ao do boi comprado pela indústria, deixando assim esta margem bruta positiva e oferecendo suporte ou potencial de alta para o Indicador, por exemplo.

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