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Principais indicadores do mercado do boi –07-12-2017

Tabela 1. Principais indicadores, Esalq/BM&F, margem bruta, câmbio

06/12/17 Diferença
05/Dez 29/Nov 03/Nov/17
Boi Gordo – Esalq/BM&F à vista R$ 144,00 1,52% 0,17% 3,15%
Bezerro – Esalq/BM&F à vista R$ 1.172,09 -0,17% -1,91% -1,83%
Margem bruta na reposição R$ 1.203,91 3,21% 2,29% 8,51%
Boi Gordo – em dólares US$ 44,52 1,42% -0,48% 4,96%
Dólar R$ 3,23 0,10% 0,66% -1,72%
Fonte: Esalq/BM&F, Bacen, elaboração BeefPoint

O indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo apresentou alta de 1,52%, nessa quarta-feira (06) sendo cotado a R$ 144,00/@. O indicador a prazo foi fechado em R$ 145,88.

Gráfico 1. Indicador Esalq/BM&FBovespa bezerro à vista x margem bruta

O indicador Esalq/BM&F Bezerro apresentou baixa de 0,17%, cotado a R$ 1172,09/cabeça nessa quarta-feira (06). A margem bruta na reposição foi de R$ 1203,91 e apresentou alta de 3,21%.

Gráfico 2. Indicador de Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista em dólares e dólar

Na quarta-feira (06), o dólar apresentou alta de 0,10% e foi cotado em R$ 3,23. O boi gordo em dólares registrou valorização de 1,42%, sendo cotado a US$ 44,52. Verifique as variações ocorridas no gráfico acima.

Tabela 2. Fechamento do mercado futuro em 06/12/17

Vencimento  Fechamento  Diferença do dia anterior Contratos em aberto Contratos negociados  
Dez/17 148,00 -0,20 2.998 2.195  
Jan/18 149,00 0,00 1.779 109  
Fev/18 147,55 -0,75 222 0  
Mar/18 146,40 -0,75 0 50  
Abr/18 147,00 -0,75 0 0  
Mai/18 147,60 -0,75 943 38  
Jul/18 150,45 -0,45 0 0  
Ago/18 151,55 -0,45 0 0
Out/18 153,75 -0,45 870 87  
Indicador de Preço Disponível do Boi Gordo Esalq/BM&F – Estado de SP Indicador de Preço Disponível do Bezerro Esalq/BM&F – Estado de MS
Data À vista
R$/@
A prazo
R$/@
Data À vista
R$/cabeça
A prazo
R$/cabeça
28/11/17 143,90 143,49 28/11/17 1191,61 1216,32
29/11/17 143,75 144,90 29/11/17 1194,93 1214,42
30/11/17 144,25 144,85 30/11/17 1186,69 1205,16
01/12/17 143,25 143,82 01/12/17 1206,32 1228,43
04/12/17 143,55 145,58 04/12/17 1206,32 1228,43
05/12/17 141,85 143,62 05/12/17 1174,08 1205,23
06/12/17 144,00 145,48 06/12/17 1172,09 1199,97
Fonte: Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint.

O contrato futuro do boi gordo para dez/17 apresentou baixa de R$ 0,20 e foi negociado a R$ 148,00 em relação ao dia anterior.

Gráfico 3. Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x contratos futuros para dez/17

Acesse a tabela completa com as cotações de todas as praças levantadas na seção cotações.

Tabela 3. Atacado da carne bovina

06/12/17 Diferença
05/Dez 29/Nov 03/Nov/17
Traseiro (1×1) R$ 12,50 0,81% 4,17% 9,65%
Dianteiro (1×1) R$ 7,00 0,00% 1,45% 0,00%
Ponta Agulha R$ 7,60 0,00% 1,33% 4,11%
Equiv. Físico R$ 145,77 0,50% 3,10% 6,20%
Spread Eq. Físico/Esalq R$ 1,77 R$ 3,20 -R$ 2,36 -R$ 2,34
Fonte: Boletim Intercarnes, elaboração BeefPoint

No atacado da carne bovina, o equivalente físico foi fechado a R$ 145,77. O spread (diferença) entre os valores da carne no atacado e do indicador do boi gordo foi de R$ 1,77 e apresentou alta de R$ 1,43 no dia. Conforme mostra a tabela acima.

Gráfico 4. Spread Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x equivalente físico

O Spread é a diferença entre os valores da carne no atacado e do Indicador do boi gordo. Desta forma, um Spread positivo significa que a carne vendida no atacado está com valor superior ao do boi comprado pela indústria, deixando assim esta margem bruta positiva e oferecendo suporte ou potencial de alta para o Indicador, por exemplo.

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