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Principais indicadores do mercado do boi –06-12-2017

Tabela 1. Principais indicadores, Esalq/BM&F, margem bruta, câmbio

05/12/17 Diferença
04/Dez 28/Nov 02/Nov/17
Boi Gordo – Esalq/BM&F à vista R$ 141,85 -1,18% -1,42% 1,61%
Bezerro – Esalq/BM&F à vista R$ 1.174,08 -2,67% -1,47% -1,53%
Margem bruta na reposição R$ 1.166,45 0,36% -1,38% 4,98%
Boi Gordo – em dólares US$ 43,89 -0,62% -1,70% 2,91%
Dólar R$ 3,23 -0,57% 0,28% -1,26%
Fonte: Esalq/BM&F, Bacen, elaboração BeefPoint

O indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo apresentou baixa de 1,18%, nessa terça-feira (05) sendo cotado a R$ 141,85/@. O indicador a prazo foi fechado em R$ 143,62.

Gráfico 1. Indicador Esalq/BM&FBovespa bezerro à vista x margem bruta

O indicador Esalq/BM&F Bezerro apresentou baixa de 2,67%, cotado a R$ 1174,08/cabeça nessa terça-feira (05). A margem bruta na reposição foi de R$ 1166,45 e apresentou alta de 0,36%.

Gráfico 2. Indicador de Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista em dólares e dólar

Na terça-feira (05), o dólar apresentou baixa de 0,57% e foi cotado em R$ 3,23. O boi gordo em dólares registrou desvalorização de 0,62%, sendo cotado a US$ 43,89. Verifique as variações ocorridas no gráfico acima.

Tabela 2. Fechamento do mercado futuro em 05/12/17

Vencimento  Fechamento  Diferença do dia anterior Contratos em aberto Contratos negociados  
Dez/17 148,20 0,35 2.973 675  
Jan/18 149,00 0,00 1.604 345  
Fev/18 148,30 -0,25 222 0  
Mar/18 147,15 -0,05 0 0  
Abr/18 147,75 -0,05 0 0  
Mai/18 148,35 -0,05 927 132  
Jul/18 150,90 -0,15 0 0  
Ago/18 152,00 -0,15 0 0
Out/18 154,20 -0,15 870 70  
Indicador de Preço Disponível do Boi Gordo Esalq/BM&F – Estado de SP Indicador de Preço Disponível do Bezerro Esalq/BM&F – Estado de MS
Data À vista
R$/@
A prazo
R$/@
Data À vista
R$/cabeça
A prazo
R$/cabeça
27/11/17 144,45 144,20 27/11/17 1188,50 1203,42
28/11/17 143,90 143,49 28/11/17 1191,61 1216,32
29/11/17 143,75 144,90 29/11/17 1194,93 1214,42
30/11/17 144,25 144,85 30/11/17 1186,69 1205,16
01/12/17 143,25 143,82 01/12/17 1206,32 1228,43
04/12/17 143,55 145,58 04/12/17 1206,32 1228,43
05/12/17 141,85 143,62 05/12/17 1174,08 1205,23
Fonte: Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint.

O contrato futuro do boi gordo para dez/17 apresentou alta de R$ 0,35 e foi negociado a R$ 148,20 em relação ao dia anterior.

Gráfico 3. Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x contratos futuros para dez/17

Acesse a tabela completa com as cotações de todas as praças levantadas na seção cotações.

Tabela 3. Atacado da carne bovina

05/12/17 Diferença
04/Dez 28/Nov 02/Nov/17
Traseiro (1×1) R$ 12,40 1,64% 4,20% 10,71%
Dianteiro (1×1) R$ 7,00 0,00% 1,45% 0,00%
Ponta Agulha R$ 7,60 1,33% 2,70% 4,11%
Equiv. Físico R$ 145,05 1,14% 3,26% 6,79%
Spread Eq. Físico/Esalq R$ 3,20 R$ 3,34 R$ 6,63 R$ 5,54
Fonte: Boletim Intercarnes, elaboração BeefPoint

No atacado da carne bovina, o equivalente físico foi fechado a R$ 145,05. O spread (diferença) entre os valores da carne no atacado e do indicador do boi gordo foi de R$ 3,20 e apresentou alta de R$ 3,34 no dia. Conforme mostra a tabela acima.

Gráfico 4. Spread Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x equivalente físico

O Spread é a diferença entre os valores da carne no atacado e do Indicador do boi gordo. Desta forma, um Spread positivo significa que a carne vendida no atacado está com valor superior ao do boi comprado pela indústria, deixando assim esta margem bruta positiva e oferecendo suporte ou potencial de alta para o Indicador, por exemplo.

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