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Principais indicadores do mercado do boi –02-08-2017

Indicador do boi gordo à vista apresentou alta de 1,21%, cotado a R$ 127,05/@. Bezerro apresentou baixa de 0,69%, cotado a R$ 1090,63/cabeça. O dólar apresentou baixa de 0,47%, cotado a R$ 3,12.

Tabela 1. Principais indicadores, Esalq/BM&F, margem bruta, câmbio

01/08/17 Diferença
31/Jul 25/Jul 29/Jun/17
Boi Gordo – Esalq/BM&F à vista R$ 127,05 1,21% 3,15% 0,12%
Bezerro – Esalq/BM&F à vista R$ 1.090,63 -0,69% -2,53% -0,22%
Margem bruta na reposição R$ 1.005,70 3,35% 10,11% 0,49%
Boi Gordo – em dólares US$ 40,78 1,69% 4,46% 5,88%
Dólar R$ 3,12 -0,47% -1,26% -5,44%
Fonte: Esalq/BM&F, Bacen, elaboração BeefPoint

O indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo apresentou alta de 1,21%, nessa terça-feira (01) sendo cotado a R$ 127,05/@. O indicador a prazo foi de R$ 129,92.

Gráfico 1. Indicador Esalq/BM&FBovespa bezerro à vista x margem bruta

O indicador Esalq/BM&F Bezerro apresentou baixa de 0,69%, cotado a R$ 1090,63/cabeça nessa terça-feira (01). A margem bruta na reposição foi de R$ 1005,70 e apresentou alta de 3,35%.

Gráfico 2. Indicador de Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista em dólares e dólar

Na terça-feira (01), o dólar apresentou baixa de 0,47% e foi cotado em R$ 3,12. O boi gordo em dólares registrou valorização de 1,69%, sendo cotado a US$ 40,78. Verifique as variações ocorridas no gráfico acima.

Tabela 2. Fechamento do mercado futuro em 01/08/17

Vencimento  Fechamento  Diferença do dia anterior Contratos em aberto Contratos negociados  
Ago/17 131,23 0,93 1.147 304  
Set/17 133,60 1,00 94 77  
Out/17 135,62 0,87 5.316 1.343  
Nov/17 135,62 0,79 163 42  
Dez/17 135,80 0,79 3 0  
Jan/18 133,46 0,65 0 0  
Fev/18 136,51 0,53 115 0  
Mar/18 141,30 0,68 81 30
Indicador de Preço Disponível do Boi Gordo Esalq/BM&F – Estado de SP Indicador de Preço Disponível do Bezerro Esalq/BM&F – Estado de MS
Data À vista
R$/@
A prazo
R$/@
Data À vista
R$/cabeça
A prazo
R$/cabeça
24/07/17 123,11 125,40 24/07/17 1137,75 1139,31
25/07/17 123,17 124,29 25/07/17 1118,91 1128,39
26/07/17 125,66 127,71 26/07/17 1099,95 1110,57
27/07/17 123,17 124,08 27/07/17 1102,07 1110,32
28/07/17 123,45 124,57 28/07/17 1103,25 1109,27
31/07/17 125,53 130,92 31/07/17 1098,16 1104,23
01/08/17 127,05 129,92 01/08/17 1090,63 1092,04
Fonte: Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint.

O contrato futuro do boi gordo para ago/17 apresentou alta de R$ 0,93 e foi negociado a R$ 131,23 em relação ao dia anterior.

Gráfico 3. Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x contratos futuros para ago/17

Acesse a tabela completa com as cotações de todas as praças levantadas na seção cotações.

Tabela 3. Atacado da carne bovina

01/08/17 Diferença
31/Jul 25/Jul 29/Jun/17
Traseiro (1×1) R$ 9,80 0,00% 0,00% -2,97%
Dianteiro (1×1) R$ 6,90 0,00% -1,43% -6,76%
Ponta Agulha R$ 7,20 0,00% 0,00% -5,26%
Equiv. Físico R$ 141,35 0,00% -0,14% -2,87%
Spread Eq. Físico/Esalq R$ 14,30 -9,61% -22,16% -23,20%
Fonte: Boletim Intercarnes, elaboração BeefPoint

No atacado da carne bovina, o equivalente físico foi fechado a R$ 141,35. O spread (diferença) entre os valores da carne no atacado e do indicador do boi gordo foi de R$ 14,30 e apresentou baixa de R$ 1,52 no dia. Conforme mostra a tabela acima

Gráfico 4. Spread Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x equivalente físico

O Spread é a diferença entre os valores da carne no atacado e do Indicador do boi gordo. Desta forma, um Spread positivo significa que a carne vendida no atacado está com valor superior ao do boi comprado pela indústria, deixando assim esta margem bruta positiva e oferecendo suporte ou potencial de alta para o Indicador, por exemplo.

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