Na semana o indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista registrou desvalorização de 1,86%, sendo cotado a R$ 96,34/@ na última quarta-feira (15). O indicador a prazo foi cotado a R$ 97,35/@. Bezerro tem desvalorização de 3,34% no mesmo período, cotado a R$698,59.

Indicador boi gordo à vista teve desvalorização de 0,12% e é cotado a R$96,34/@. Bezerro teve desvalorização de 2,83%l e é cotado a R$ 698,59/cabeça. Dólar teve desvalorização de 0,09% e é cotado a R$1,72.

Em relatório enviado pela ICAP Corretora, pode-se observar os preços do boi gordo nos principais países produtores e sua variação nos últimos 30 dias, entre 17/jan e 14/fev.

Neste início de fevereiro, o preço médio pago pelo boi gordo mato-grossense prosseguiu pressionado para baixo. A arroba no Estado foi cotada a R$ 85,43 neste mês, apresentando recuo de 1,7% em relação a janeiro, quando obteve média de R$ 86,87.

O volume de vendas de supermercados e hipermercados subiu 4% em 2011, o resultado mais fraco desde 2005 (2,1%). Aumentos de preços dos alimentos no início do ano, por conta de commodities mais caras no primeiro semestre, aliados a problemas climáticos que originaram choques de oferta, levaram ao enfraquecimento na variação, segundo o gerente da Coordenação de Serviços e Comércio do IBGE, Reinaldo Pereira.

Uma investigação de uma agência francesa divulgada nesta terça-feira informou que 94 fazendas no norte da França foram infectadas pelo novo vírus conhecido como Schmallenberg, descoberto pela primeira vez na Alemanha, no ano passada. A doença atinge bovinos, ovinos e caprinos.

No ano passado, 10,8 milhões de animais foram abatidos no país, o que representa queda de 8,7% em relação ao ano anterior e de 32,5% na comparação com o recorde estabelecido em 2009, de acordo com a Câmara de Indústria e Comércio de Carne da Argentina (Ciccra).

O Rabobank espera ver uma contínua força nos mercados de bovinos em 2012, com potencial para ganhos de dois dígitos novamente nesse ano. Existem riscos limitados de queda nos preços para o primeiro trimestre de 2012, com o Rabobank esperando uma oferta global levemente maior em meio a um cenário de menor demanda no inverno no Hemisfério Norte.

O preço da venda foi confirmado em US$ 400 milhões. A liquidação da operação está marcada para o dia 30 de março. Conforme a Marfrig, a venda do ativos de logística permitirá ao grupo focar estrategicamente em seu negócio principal, que é o desenvolvimento, a produção e a comercialização de alimentos industrializados à base de carne de aves, bovina, suína, ovina e de peixes, em escala global.

Novos frigoríficos brasileiros serão habilitados a exportar carne bovina, suína e de aves para a China. A ampliação do comércio bilateral foi anunciada pelos ministros da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Mendes Ribeiro Filho, e Zhi Shuping, da Administração Geral de Supervisão de Qualidade, Inspeção e Quarentena, da China.