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Índia: exportação de carne bovina aumentará 16% em 2012 (USDA)

Isso faria com que o país ficasse em terceiro lugar entre os principais exportadores do mundo em 2012, atrás da Austrália e do Brasil, mas à frente dos Estados Unidos.

As exportações de carne bovina e vitelo da Índia em 2012 deverão aumentar 16% em 2012, para 1,275 milhão de toneladas, de acordo com dados do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA).

Isso faria com que o país ficasse em terceiro lugar entre os principais exportadores do mundo em 2012, atrás da Austrália e do Brasil, mas à frente dos Estados Unidos.

De acordo com o USDA, o rebanho bovino da Índia em 2012 deverá alcançar 324,3 milhões de cabeças – bem à frente do próximo país com maior rebanho que é o Brasil (197,3 milhões de cabeças). O enorme rebanho da Índia é principalmente devido ao papel sagrado que esses animais têm na religião hindu. De fato, grande parte da produção de carne bovina na Índia provém do grande rebanho de búfalos.

Apesar de ter mais de 300 milhões de cabeças de gado, a produção de carne bovina da Índia em 2012 deverá alcançar apenas 3,265 milhões de toneladas. Isso se compara à previsão da Austrália, de 2,18 milhões de toneladas com 28,8 milhões de cabeças.

Nos mercados globais, a carne bovina da Índia é comparativamente muito barata e predominantemente enviada ao Sudeste da Ásia, Oriente Médio e África do Norte. O crescimento na demanda desses mercados nos últimos anos ajudou a impulsionar um aumento nos envios, com as exportações entre 2007 e 2011 aumentando em 62%.

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Fonte: MLA, traduzida e adaptada pela Equipe BeefPoint.

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