A DeBetti Dry Aged preparou o primeiro Jersey Beef Dry Aged, feito com carne da Goldy Alimentos Premium. O produto foi feito a partir de carne de Jersey, raça normalmente usada na produção leiteira.
“Hoje tive a honra e oportunidade de experimentar uns steaks dry aged de animais Jersey [normalmente gado leiteiro] criado por William Labaki aqui no interior de São Paulo”, informou a DeBetti Dry Aged em suas redes sociais.
“Ontem provamos o primeiro Jersey Beef Dry Aged preparado com a nossa carne, por quem realmente entende do assunto! Obrigado DeBetti Dry Aged , simplesmente incrível!”, informou a Goldy Alimentos Premium.
Em breve, novos lotes estarão disponíveis na loja da DeBetti Dry Aged para experimentação.
Confira as fotos abaixo:
Fonte: DeBetti Dry Aged e Goldy Alimentos Premium, adaptada pela Equipe BeefPoint.