26 de junho de 2020

Carne é fonte de vitaminas e fortalece sistema imunológico

O consumo de carne vermelha é essencial para uma vida mais saudável. Este foi a principal informação passada pelo mestre e doutor em Medicina, Dr. Iran […]
24 de abril de 2020

Está se sentindo triste? Coma um ou dois bifes

Enquanto o mundo está focado em diminuir a propagação e achatar a curva do COVID-19, não podemos negligenciar as repercussões na saúde mental de fechar as […]
4 de julho de 2019

Estudo da USP mostra a importância de manter massa muscular para longevidade

Pesquisadores da USP analisaram dados de 839 idosos com 65 anos ou mais para analisar como a quantidade de músculos influencia na longevidade de cada um. […]
17 de junho de 2019

Pesquisadores encontram ligação entre carne vermelha e menor risco de esclerose múltipla

Pesquisadores australianos descobriram que pode haver uma conexão entre o consumo de carne vermelha não processada como parte de uma dieta regular e um menor risco […]
6 de junho de 2019

Relatório IFT recomenda Prescrição de mais carne para bebês, crianças pequenas

Segmentos da população dos EUA durante anos ouviram orientações sobre a redução do consumo de carne vermelha, uma categoria de idade possivelmente poderia comer mais: bebês […]
12 de abril de 2019

Hambúrgueres de carne bovina com adição de fibra passam no teste de sabor em estudo brasileiro

A adição de fibras aos hambúrgueres de carne bovina torna-os mais saudáveis sem afetar a aceitação sensorial ou a saciedade, de acordo com um estudo brasileiro. […]
1 de março de 2019

Adultos mais velhos não consomem proteína suficiente, mostra pesquisa

Em meio ao aumento da popularidade de dietas ricas em proteínas, uma nova pesquisa descobriu que mais de um em cada três americanos mais velhos não […]
7 de fevereiro de 2019

Quer criar crianças inteligentes, saudáveis e fortes? Dê carne para elas

A carne é realmente um superalimento, oferecendo 10 nutrientes essenciais em cada porção. A carne é rica em ferro para ajudar nosso corpo a usar oxigênio; […]
14 de janeiro de 2019

A carne de Wagyu poderia proteger contra doenças cardíacas?

Com a chegada da temporada de churrasco, os pesquisadores da Nova Zelândia estão investigando se certos tipos de carne vermelha poderiam realmente proteger contra doenças cardíacas. […]
14 de janeiro de 2019

Consumo de proteína ajuda a prevenir a perda de músculos em idosos

Que caldinhos e alimentos leves para os mais velhos que nada. Uma boa alimentação para a terceira idade tem que contar com um bom filé, ovos, […]
8 de outubro de 2018

Cardiologista americano recomenda consumo de carne para ter o coração saudável

O texto abaixo é do cardiologista americano Bret Scher. Os médicos pediram que as pessoas limitassem o consumo de carne vermelha e outros alimentos gordurosos, que […]
23 de agosto de 2018

Carne suína, bovina e outras proteínas podem reduzir a doença hepática gordurosa

Aumentar a quantidade de proteína na dieta pode reduzir a quantidade de gordura do fígado e diminuir o risco de diabetes em pessoas com doença hepática […]
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