Canadá: Harmony Beef investe US$ 20 milhões em planta de processamento high-tech

Uma planta de processamento de carne bovina moderna foi instalada no Canadá nesse ano, com a companhia responsável dizendo que é “a primeira do tipo” na América do Norte.

A Harmony Beef, que pertence ao veterano da carne, Rich Vesta, e família, abrirá em Alberta em setembro, criando aproximadamente 125 empregos para pessoas locais.

Vesta espera que a planta, que teve um investimento de US$ 20 milhões, processe na região 125 bovinos por dia. Esse número deverá aumentar para cerca de 800 assim que o local estiver operando com capacidade total, com mais 200 empregos criados dentro de três anos.

O local é a maior planta de processamento de bovinos aprovada pela União Europeia (UE) no Canadá. “Estamos muito animados com o Acordo Econômico e Comercial Amplo (CETA) entre Canadá e Europa”.

A Harmony Beef revelou que usará equipamentos da companhia de software de soluções britânica, Systems Integration (SI), na nova planta, de quase 7 mil metros quadrados. O sistema fará a gestão de todo o processo de produção, do abatedouro ao varejo.

Fonte: http://www.globalmeatnews.com, traduzida e adaptada pela Equipe BeefPoint.