Canadá: Governo de Ontário investe em centro de pesquisa sobre carne bovina

A província canadense de Ontário prestou um apoio significativo à produção de carne bovina com um investimento em grande escala na construção de uma nova e moderna instalação de pesquisa sobre carne.

O ministro da Agricultura, Alimentação e Assuntos Rurais, Jeff Leal, inaugurou o Centro de Pesquisa e Inovação Pecuario – Beef Facility em Elora, Ontário. A província está investindo US$ 9,5 milhões para ajudar a construir o centro.

Além desse investimento, o ministro federal da Agricultura e Agroalimentar, Lawrence MacAulay, também anunciou o apoio de US$ 1,54 milhão do governo federal a futuras pesquisas genéticas no centro.

A nova unidade de pesquisa será uma parceria conjunta entre a província – através do Instituto de Pesquisas Agrícolas de Ontário, a organização Beef Farmers of Ontario e a Universidade de Guelph.

A construção do novo centro de carne bovina é esperada para o final de 2017. Quando completado, o centro permitirá que os pesquisadores desenvolvam novos métodos e melhores práticas para uma produção de carne mais eficiente e sustentável, fortalecendo a vantagem competitiva do setor de carne da Ontário e mantendo o papel da província como líder internacional na pesquisa pecuária.

Fonte: GlobalMeatNews.com, traduzida e adaptada pela Equipe BeefPoint.