Principais indicadores do mercado do boi – 06-09-2016

Tabela 1. Principais indicadores, Esalq/BM&F, margem bruta, câmbio

05/09/16 Diferença
02/Set 29/Ago 03/Ago/16
Boi Gordo – Esalq/BM&F à vista R$ 148,21 -0,58% -0,78% -2,38%
Bezerro – Esalq/BM&F à vista R$ 1.308,27 1,09% 3,87% 2,81%
Margem bruta na reposição R$ 1.137,20 -2,44% -5,63% -7,74%
Boi Gordo – em dólares US$ 45,30 -1,46% -1,10% -2,34%
Dólar R$ 3,27 0,89% 0,33% -0,04%
Fonte: Esalq/BM&F, Bacen, elaboração BeefPoint

O indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista apresentou baixa de 0,58%, nessa segunda-feira (05) sendo cotado a R$ 148,21/@. O indicador a prazo foi cotado em R$ 150,00.

Gráfico 1. Indicador Esalq/BM&FBovespa bezerro à vista x margem bruta

O indicador Esalq/BM&F Bezerro apresentou alta de 1,09%, cotado a R$ 1308,27/cabeça nessa segunda-feira (05). A margem bruta na reposição foi de R$ 1137,20 e apresentou baixa de 2,44%.

Gráfico 2. Indicador de Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista em dólares e dólar

Na segunda-feira (05), o dólar apresentou alta de 0,89% e foi cotado em R$ 3,27. O boi gordo em dólares registrou desvalorização de 1,46%, sendo cotado a US$ 45,30. Verifique as variações ocorridas no gráfico acima.

Tabela 2. Fechamento do mercado futuro em 05/09/16

Vencimento  Fechamento  Diferença do dia anterior Contratos em aberto Contratos negociados  
Set/16 147,45 -0,52 4.259 660  
Out/16 149,33 -0,34 14.840 3.219  
Nov/16 152,00 0,25 2.415 117  
Dez/16 152,00 0,00 2.300 537  
Jan/17 152,77 -0,14 107 0  
Fev/17 148,39 -0,15 0 0  
Mar/17 144,50 -0,50 558 6  
Abr/17 155,05 0,39 175 30
Indicador de Preço Disponível do Boi Gordo Esalq/BM&F – Estado de SP Indicador de Preço Disponível do Bezerro Esalq/BM&F – Estado de MS
Data À vista
R$/@
A prazo
R$/@
Data À vista
R$/cabeça
A prazo
R$/cabeça
26/08/16 149,51 149,95 26/08/16 1264,03 1282,94
29/08/16 149,37 151,83 29/08/16 1259,58 1283,96
30/08/16 148,57 148,45 30/08/16 1296,29 1303,97
31/08/16 148,63 150,50 31/08/16 1301,06 1308,75
01/09/16 148,46 150,00 01/09/16 1294,13 1302,47
02/09/16 149,08 150,00 02/09/16 1294,13 1302,47
05/09/16 148,21 150,00 05/09/16 1308,27 1311,69
Fonte: Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint.

O contrato futuro do boi gordo para set/16 apresentou baixa de R$ 0,52 e foi negociado a R$ 147,45 em relação ao dia anterior.

Gráfico 3. Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x contratos futuros para set/16

Acesse a tabela completa com as cotações de todas as praças levantadas na seção cotações.

Tabela 3. Atacado da carne bovina

05/09/16 Diferença
02/Set 29/Ago 03/Ago/16
Traseiro (1×1) R$ 11,70 0,00% 5,41% 17,00%
Dianteiro (1×1) R$ 7,70 1,32% 2,67% 1,32%
Ponta Agulha R$ 7,70 1,32% 1,32% 1,32%
Equiv. Físico R$ 167,51 0,12% 5,29% 15,84%
Spread Eq. Físico/Esalq R$ 19,30 5,87% 98,56% -367,31%
Fonte: Boletim Intercarnes, elaboração BeefPoint

No atacado da carne bovina, o equivalente físico foi fechado a R$ 167,51. O spread (diferença) entre os valores da carne no atacado e do indicador do boi gordo foi de R$ 19,30 e sua variação apresentou alta de R$ 1,07 no dia. Conforme mostra a tabela acima.

Gráfico 4. Spread Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x equivalente físico

O Spread é a diferença entre os valores da carne no atacado e do Indicador do boi gordo. Desta forma, um Spread positivo significa que a carne vendida no atacado está com valor superior ao do boi comprado pela indústria, deixando assim esta margem bruta positiva e oferecendo suporte ou potencial de alta para o Indicador, por exemplo.


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