Principais indicadores do mercado do boi – 03-10-2016

Tabela 1. Principais indicadores, Esalq/BM&F, margem bruta, câmbio

30/09/16 Diferença
29/Set 23/Set 30/Ago/16
Boi Gordo – Esalq/BM&F à vista R$ 151,40 -0,43% 0,12% 1,90%
Bezerro – Esalq/BM&F à vista R$ 1.286,70 0,04% 2,77% -0,74%
Margem bruta na reposição R$ 1.211,40 -0,93% -2,55% 4,87%
Boi Gordo – em dólares US$ 46,65 -1,13% -0,56% 2,10%
Dólar R$ 3,25 0,70% 0,68% -0,19%
Fonte: Esalq/BM&F, Bacen, elaboração BeefPoint

O indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista apresentou baixa de 0,43%, nessa sexta-feira (30) sendo cotado a R$ 151,40/@. O indicador a prazo foi cotado em R$ 152,50.

Gráfico 1. Indicador Esalq/BM&FBovespa bezerro à vista x margem bruta

O indicador Esalq/BM&F Bezerro apresentou alta de 0,04%, cotado a R$ 1286,70/cabeça nessa sexta-feira (30). A margem bruta na reposição foi de R$ 1286,70 e apresentou baixa de 0,93%.

Gráfico 2. Indicador de Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista em dólares e dólar

Na sexta-feira (30), o dólar apresentou alta de 0,70% e foi cotado em R$ 3,25. O boi gordo em dólares registrou desvalorização de 1,13%, sendo cotado a US$ 46,65. Verifique as variações ocorridas no gráfico acima.

Tabela 2. Fechamento do mercado futuro em 30/09/16

Vencimento  Fechamento  Diferença do dia anterior Contratos em aberto Contratos negociados  
Set/16 151,82 0,06 2.572 203  
Out/16 155,62 0,82 11.434 1.103  
Nov/16 157,85 0,86 3.035 112  
Dez/16 157,98 0,72 3.365 106  
Jan/17 158,95 0,88 107 1  
Fev/17 154,40 0,83 0 0  
Mar/17 153,10 0,83 0 0  
Abr/17 150,65 0,84 707 1
Mai/17 160,80 0,91 89 1  
Indicador de Preço Disponível do Boi Gordo Esalq/BM&F – Estado de SP Indicador de Preço Disponível do Bezerro Esalq/BM&F – Estado de MS
Data À vista
R$/@
A prazo
R$/@
Data À vista
R$/cabeça
A prazo
R$/cabeça
22/09/16 150,73 149,60 22/09/16 1257,51 1274,55
23/09/16 151,22 151,54 23/09/16 1252,00 1264,53
26/09/16 152,26 152,22 26/09/16 1245,65 1254,69
27/09/16 151,57 152,75 27/09/16 1283,90 1294,45
28/09/16 151,80 151,38 28/09/16 1281,81 1288,58
29/09/16 152,06 151,90 29/09/16 1286,24 1295,70
30/10/16 151,40 152,50 30/09/16 1286,70 1299,95
Fonte: Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint.

O contrato futuro do boi gordo para set/16 apresentou alta de R$ 0,06 e foi negociado a R$ 151,82 em relação ao dia anterior.

Gráfico 3. Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x contratos futuros para set/16

Acesse a tabela completa com as cotações de todas as praças levantadas na seção cotações.

Tabela 3. Atacado da carne bovina

30/09/16 Diferença
29/Set 23/Set 30/Ago/16
Traseiro (1×1) R$ 12,80 0,00% -1,54% 15,32%
Dianteiro (1×1) R$ 8,00 0,00% 0,00% 6,67%
Ponta Agulha R$ 8,10 0,00% 0,00% 6,58%
Equiv. Físico R$ 182,64 0,00% -0,64% 14,52%
Spread Eq. Físico/Esalq R$ 31,24 2,16% -4,14% 186,34%
Fonte: Boletim Intercarnes, elaboração BeefPoint

No atacado da carne bovina, o equivalente físico foi fechado a R$ 182,64. O spread (diferença) entre os valores da carne no atacado e do indicador do boi gordo foi de R$ 31,24 e sua variação apresentou alta de R$ 0,66 no dia. Conforme mostra a tabela acima.

Gráfico 4. Spread Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x equivalente físico

O Spread é a diferença entre os valores da carne no atacado e do Indicador do boi gordo. Desta forma, um Spread positivo significa que a carne vendida no atacado está com valor superior ao do boi comprado pela indústria, deixando assim esta margem bruta positiva e oferecendo suporte ou potencial de alta para o Indicador, por exemplo.


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