Principais indicadores do mercado do boi – 02-09-2016

Tabela 1. Principais indicadores, Esalq/BM&F, margem bruta, câmbio

01/09/16 Diferença
31/Ago 25/Ago 01/Ago/16
Boi Gordo – Esalq/BM&F à vista R$ 148,46 -0,11% -0,77% -2,66%
Bezerro – Esalq/BM&F à vista R$ 1.294,13 -0,53% 1,66% 1,00%
Margem bruta na reposição R$ 1.155,46 0,36% -3,35% -6,46%
Boi Gordo – em dólares US$ 45,73 -0,33% -1,24% -2,09%
Dólar R$ 3,25 0,21% 0,47% -0,58%
Fonte: Esalq/BM&F, Bacen, elaboração BeefPoint

O indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista apresentou baixa de 0,11%, nessa quinta-feira (01) sendo cotado a R$ 148,46/@. O indicador a prazo foi cotado em R$ 150,00.

Gráfico 1. Indicador Esalq/BM&FBovespa bezerro à vista x margem bruta

O indicador Esalq/BM&F Bezerro apresentou baixa de 0,53%, cotado a R$ 1294,13/cabeça nessa quinta-feira (01). A margem bruta na reposição foi de R$ 1155,46 e apresentou alta de 0,36%.

Gráfico 2. Indicador de Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista em dólares e dólar

Na quinta-feira (01), o dólar apresentou alta de 0,21% e foi cotado em R$ 3,25. O boi gordo em dólares registrou desvalorização de 0,33%, sendo cotado a US$ 45,73. Verifique as variações ocorridas no gráfico acima.

Tabela 2. Fechamento do mercado futuro em 01/09/16

Vencimento  Fechamento  Diferença do dia anterior Contratos em aberto Contratos negociados  
Set/16 149,36 -0,24 4.054 501  
Out/16 151,98 -0,50 14.671 1.384  
Nov/16 153,44 -0,51 2.111 357  
Dez/16 153,50 -0,75 1.502 261  
Jan/17 154,94 -0,51 108 0  
Fev/17 150,49 -0,50 0 0  
Mar/17 147,23 -0,48 528 0  
Abr/17 157,04 -0,50 145 0
Indicador de Preço Disponível do Boi Gordo Esalq/BM&F – Estado de SP Indicador de Preço Disponível do Bezerro Esalq/BM&F – Estado de MS
Data À vista
R$/@
A prazo
R$/@
Data À vista
R$/cabeça
A prazo
R$/cabeça
24/08/16 150,00 149,77 24/08/16 1251,84 1273,66
25/08/16 149,61 150,37 25/08/16 1273,06 1271,78
26/08/16 149,51 149,95 26/08/16 1264,03 1282,94
29/08/16 149,37 151,83 29/08/16 1259,58 1283,96
30/08/16 148,57 148,45 30/08/16 1296,29 1303,97
31/08/16 148,63 150,50 31/08/16 1301,06 1308,75
01/09/16 148,46 150,00 01/09/16 1294,13 1302,47
Fonte: Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint.

O contrato futuro do boi gordo para set/16 apresentou baixa de R$ 0,24 e foi negociado a R$ 149,36 em relação ao dia anterior.

Gráfico 3. Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x contratos futuros para set/16

Acesse a tabela completa com as cotações de todas as praças levantadas na seção cotações.

Tabela 3. Atacado da carne bovina

01/09/16 Diferença
31/Ago 25/Ago 01/Ago/16
Traseiro (1×1) R$ 11,70 5,41% 6,36% 17,00%
Dianteiro (1×1) R$ 7,50 0,00% -1,32% -1,32%
Ponta Agulha R$ 7,60 0,00% 0,00% 0,00%
Equiv. Físico R$ 163,80 2,71% 3,43% 13,28%
Spread Eq. Físico/Esalq R$ 15,34 41,38% 75,11% -293,69%
Fonte: Boletim Intercarnes, elaboração BeefPoint

No atacado da carne bovina, o equivalente físico foi fechado a R$ 163,80. O spread (diferença) entre os valores da carne no atacado e do indicador do boi gordo foi de R$ 15,34 e sua variação apresentou alta de R$ 4,49 no dia. Conforme mostra a tabela acima.

Gráfico 4. Spread Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x equivalente físico

O Spread é a diferença entre os valores da carne no atacado e do Indicador do boi gordo. Desta forma, um Spread positivo significa que a carne vendida no atacado está com valor superior ao do boi comprado pela indústria, deixando assim esta margem bruta positiva e oferecendo suporte ou potencial de alta para o Indicador, por exemplo.


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