Principais indicadores do mercado do boi – 01-09-2016

Tabela 1. Principais indicadores, Esalq/BM&F, margem bruta, câmbio

31/08/16 Diferença
30/Ago 24/Ago 29/Jul/16
Boi Gordo – Esalq/BM&F à vista R$ 148,63 0,04% -0,91% -3,20%
Bezerro – Esalq/BM&F à vista R$ 1.301,06 0,37% 3,93% 1,02%
Margem bruta na reposição R$ 1.151,34 -0,33% -5,87% -7,56%
Boi Gordo – em dólares US$ 45,88 0,42% -1,01% -3,24%
Dólar R$ 3,24 -0,38% 0,10% 0,04%
Fonte: Esalq/BM&F, Bacen, elaboração BeefPoint

O indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista apresentou alta de 0,04%, nessa quarta-feira (31) sendo cotado a R$ 148,63/@. O indicador a prazo foi cotado em R$ 150,50.

Gráfico 1. Indicador Esalq/BM&FBovespa bezerro à vista x margem bruta

O indicador Esalq/BM&F Bezerro apresentou alta de 0,37%, cotado a R$ 1301,06/cabeça nessa quarta-feira (31). A margem bruta na reposição foi de R$ 1151,34 e apresentou baixa de 0,33%.

Gráfico 2. Indicador de Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista em dólares e dólar

Na quarta-feira (31), o dólar apresentou baixa de 0,38% e foi cotado em R$ 3,24. O boi gordo em dólares registrou valorização de 0,42%, sendo cotado a US$ 45,88. Verifique as variações ocorridas no gráfico acima.

Tabela 2. Fechamento do mercado futuro em 31/08/16

Vencimento  Fechamento  Diferença do dia anterior Contratos em aberto Contratos negociados  
Ago/16 149,14 -0,17 2.556 512  
Set/16 149,60 -1,28 4.031 468  
Out/16 152,48 -1,21 14.339 2.766  
Nov/16 153,95 -1,22 2.006 255  
Dez/16 154,25 -1,25 1.474 96  
Jan/17 155,45 -1,26 108 0  
Fev/17 150,99 -1,20 0 0  
Mar/17 147,71 -1,22 528 36
Abr/17 157,54 -1,29 145 0  
Indicador de Preço Disponível do Boi Gordo Esalq/BM&F – Estado de SP Indicador de Preço Disponível do Bezerro Esalq/BM&F – Estado de MS
Data À vista
R$/@
A prazo
R$/@
Data À vista
R$/cabeça
A prazo
R$/cabeça
23/08/16 147,85 149,00 23/08/16 1252,06 1282,24
24/08/16 150,00 149,77 24/08/16 1251,84 1273,66
25/08/16 149,61 150,37 25/08/16 1273,06 1271,78
26/08/16 149,51 149,95 26/08/16 1264,03 1282,94
29/08/16 149,37 151,83 29/08/16 1259,58 1283,96
30/08/16 148,57 148,45 30/08/16 1296,29 1303,97
31/08/16 148,63 150,50 31/08/16 1301,06 1308,75
Fonte: Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint.

O contrato futuro do boi gordo para ago/16 apresentou baixa de R$ 0,17 e foi negociado a R$ 149,14 em relação ao dia anterior.

Gráfico 3. Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x contratos futuros para ago/16

Acesse a tabela completa com as cotações de todas as praças levantadas na seção cotações.

Tabela 3. Atacado da carne bovina

31/08/16 Diferença
30/Ago 24/Ago 29/Jul/16
Traseiro (1×1) R$ 11,10 0,00% 0,91% 11,00%
Dianteiro (1×1) R$ 7,50 0,00% -1,32% -1,32%
Ponta Agulha R$ 7,60 0,00% 0,00% 0,00%
Equiv. Físico R$ 159,48 0,00% 1,32% 10,29%
Spread Eq. Físico/Esalq R$ 10,85 -0,55% 46,62% -221,36%
Fonte: Boletim Intercarnes, elaboração BeefPoint

No atacado da carne bovina, o equivalente físico foi fechado a R$ 159,48. O spread (diferença) entre os valores da carne no atacado e do indicador do boi gordo foi de R$ 10,85 e sua variação apresentou baixa de R$ 0,06 no dia. Conforme mostra a tabela acima.

Gráfico 4. Spread Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x equivalente físico

O Spread é a diferença entre os valores da carne no atacado e do Indicador do boi gordo. Desta forma, um Spread positivo significa que a carne vendida no atacado está com valor superior ao do boi comprado pela indústria, deixando assim esta margem bruta positiva e oferecendo suporte ou potencial de alta para o Indicador, por exemplo.


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