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Caroço de algodão e reclamações sobre qualidade da carne – qual o limite?

Perguntei a um excelente nutricionista sobre qual o limite máximo do uso de caroço de algodão em dietas de confinamento, visando alta qualidade de carne. A resposta foi a seguinte:

Quanto ao caroço de algodão nunca tivemos reclamações sobre sabor diferente da carne com uso de até 10%, base seca.

E você, qual sua recomendação sobre uso de caroço de algodão na dieta de confinamento e garantia da qualidade da carne?

Nós aqui no BeefPoint queremos levantar essa informação de forma ampla, aberta e divulgar isso para todo o Brasil. Queremos auxiliar no trabalho de melhorar a qualidade da carne brasileira. Se você tiver alguma outra sugestão, gostaríamos muito de conhece-la.

Muito obrigado. Um abraço, Miguel Cavalcanti

PS: Por favor, comente abaixo qual sua recomendação sobre uso de caroço de algodão e qualidade de carne.

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