Atacado –26-09-2016

Produto Unidade Boi – SP Vaca – SP
Max Var. Max Var.
Traseiro (1×1) R$/Kg 13,00 0,00 12,10 -0,20
Dianteiro (1×1) R$/Kg 8,00 0,00 7,60 0,00
Ponta Agulha R$/Kg 8,10 0,00 7,70 -0,10
Carcaça casada R$/Kg 10,20 -0,10 9,70 -0,10
Equiv. Físico R$/@ 183,81 0,00 146,60 -1,63
Equivalente Físico = 48% traseiro + 39% dianteiro + 13% ponta de agulha.
Fonte: Boletim Intercarnes, adaptada pela Equipe BeefPoint

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