Atacado –14-10-2016

Produto Unidade Boi – SP Vaca – SP
Max Var. Max Var.
Traseiro (1×1) R$/Kg 12,30 -0,20 11,70 -0,30
Dianteiro (1×1) R$/Kg 7,80 -0,10 7,40 -0,10
Ponta Agulha R$/Kg 7,80 -0,10 7,40 -0,20
Carcaça casada R$/Kg 9,90 -0,10 9,40 -0,20
Equiv. Físico R$/@ 176,37 -2,55 141,96 -3,14
Equivalente Físico = 48% traseiro + 39% dianteiro + 13% ponta de agulha.
Fonte: Boletim Intercarnes, adaptada pela Equipe BeefPoint

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