Atacado –10-10-2016

Produto Unidade Boi – SP Vaca – SP
Max Var. Max Var.
Traseiro (1×1) R$/Kg 12,60 -0,20 12,00 -0,10
Dianteiro (1×1) R$/Kg 8,00 0,00 7,60 0,00
Ponta Agulha R$/Kg 8,00 0,00 7,60 0,00
Carcaça casada R$/Kg 10,10 -0,10 9,60 -0,10
Equiv. Físico R$/@ 181,20 -1,44 145,68 -0,72
Equivalente Físico = 48% traseiro + 39% dianteiro + 13% ponta de agulha.
Fonte: Boletim Intercarnes, adaptada pela Equipe BeefPoint

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