Mercado futuro do boi gordo 28-02-2018
1 de março de 2018
Principais indicadores do mercado do boi –01-03-2018
1 de março de 2018Atacado -28-02-2018
Cotações do atacado de carne bovina, de acordo com o Boletim Intercarnes.
| Produto | Unidade | Boi – SP | Vaca – SP | ||
| Max | Var. | Max | Var. | ||
| Traseiro (1×1) | R$/Kg | 11,30 | 0,10 | 10,60 | -0,10 |
| Dianteiro (1×1) | R$/Kg | 7,30 | 0,00 | 6,90 | 0,10 |
| Ponta Agulha | R$/Kg | 7,30 | -0,10 | 6,70 | -0,20 |
| Carcaça casada | R$/Kg | 9,20 | 0,00 | 8,60 | -0,10 |
| Equiv. Físico | R$/@ | 138,30 | 0,53 | 129,75 | -0,52 |
| Equivalente Físico = 48% traseiro + 39% dianteiro + 13% ponta de agulha. | |||||
| Fonte: Boletim Intercarnes, adaptada pela Equipe BeefPoint | |||||
