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Atacado -25-07-2017

Cotações do atacado de carne bovina, de acordo com o Boletim Intercarnes.

Produto Unidade Boi – SP Vaca – SP
Max Var. Max Var.
Traseiro (1×1) R$/Kg 9,80 0,00 9,00 0,00
Dianteiro (1×1) R$/Kg 7,00 0,00 6,80 0,00
Ponta Agulha R$/Kg 7,20 0,00 6,70 0,00
Carcaça casada R$/Kg 8,30 0,00 7,80 0,00
Equiv. Físico R$/@ 141,54 0,00 117,65 0,00
Equivalente Físico = 48% traseiro + 39% dianteiro + 13% ponta de agulha.
Fonte: Boletim Intercarnes, adaptada pela Equipe BeefPoint

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